上海糖酒抢占葡萄酒产业人才高地

2012-12-04 中国食品投资网

中投顾问提示：上海糖酒集团与法国CAFA侍酒师学院合作开办葡萄酒培训中心的签约仪式日前在沪举行。据悉，这是上海葡萄酒业内，首个由中国企业集团与法国培训学院联合开办的高端葡萄酒人才培训机构。

　　上海糖酒集团与法国CAFA侍酒师学院合作开办葡萄酒培训中心的签约仪式日前在沪举行。据悉，这是上海葡萄酒业内，首个由中国企业集团与法国培训学院联合开办的高端葡萄酒人才培训机构。糖酒集团相关负责人表示，糖酒集团在进军葡萄酒业务后，在集成品牌、建设网络、拓展渠道、开展经营的同时，十分注重团队建设、人才培养，努力建设与葡萄酒产业发展相匹配的人才队伍。

　　糖酒集团相关负责人介绍，此次双方合作组建的葡萄酒培训中心，将引入法国葡萄酒培训资源，根据中国葡萄酒市场发展特点，精心编排符合中国学员的教育模式，让中国学员真正体会到原汁原味、正宗地道的法国葡萄酒文化精髓，帮助企业建立完善有效的葡萄酒培训体系，培养出一批优秀侍酒师人才。

　　据了解，此次与上海糖酒集团携手合作的法国CAFA成立于1986年，从事专业侍酒师教育几十年，在日韩欧美等地设有学校和合作机构，深受法国顶尖权威的葡萄酒协会认可与支持。糖酒集团表示，未来，葡萄酒培训中心将逐步面向社会，开展葡萄酒经销企业的员工培训，并开展葡萄酒消费者、爱好者培训，向广大葡萄酒消费者传播葡萄酒知识，推广葡萄酒文化，繁荣葡萄酒市场，让更多的市民领略法兰西葡萄酒文化的精彩。

　　据相关机构统计，从2011年11月至今，中国对波尔多葡萄酒的进口量高达6300万升；交易总额达6.49亿欧元。预计未来几年将继续保持两位数增长。到2015年，中国葡萄酒年消费量将再增54%，成为全球第二大葡萄酒消费国。业内人士认为，通过DIVA，上海糖酒集团以较高的切入点进军葡萄酒市场。在葡萄酒市场不断发展的前景下，集团未来在葡萄酒领域的表现值得期待。上海糖酒集团近年来致力于推进黄酒、白酒、葡萄酒等多酒种协同发展，已经成为中国最大的酒类品牌代理服务商之一。