红酒来势汹汹遍地开花 “自带酒水”催醒市场

　　7月29日在县市级的烟酒商行，卖的多是香烟和各类知名白酒，但是现在，你漫步街头，冷不丁一抬头，也许就会看见一家标识为“XX酒庄”的红酒商铺。

　　红酒来势汹汹

　　据了解，在营业执照的经营范围一项中，明确登记“销售酒类”的有37家，而2010年成立的5家，都专做红酒生意。

　　被业内人士誉为“红酒遍地”的慈溪，也有着相同的情况。宁波市工商局慈溪分局的相关工作人员表示，慈溪的红酒庄，真的很多。

　　慈溪一家酒业负责人朱明那说：“到目前为止，慈溪城区以销售红酒为主的酒庄至少有40家，整个慈溪地区不少于100家。面积最小的也有100多平方米，最大的有500多平方米。今年新开的，就有8家。”

　　有市场就有销售

　　为什么一年之间，红酒酒庄像着了魔似地增长?

　　“红酒被越来越多的人所认识，是我们开酒庄的最初考虑。”临安一家贸易有限公司经理蒋凯和朋友一起开了一家近两百平方米的酒庄，除了红酒，还卖一个品牌的白酒。他说，他们有50多个品种、5000多支红酒，分别来自法国、意大利、西班牙、智利、新西兰和澳大利亚等国家。

　　“有市场就有销售。”杭州一家酒庄的老板表示，红酒的消费氛围和酒店的自带酒水服务，都在一定程度上催生了酒庄的产生。

　　多为“自带酒水”准备

　　那么多的酒庄，红酒都卖给谁?蒋凯分析说，多是为了自带酒水去酒店，这样可以用最合算的价钱喝上最正宗的红酒。还有一部份零售的，购买者多为回国的留学生。他说，自带酒水在业内还有一个洋气的叫法——后备厢文化。“自带酒水对于消费者来说，不会因为就餐时提着一箱酒踏入酒店就影响了自身的形象，反而会为个人或单位节约一笔费用，毕竟酒店卖的价格要高得多。同时在无形之中也向宴请对象证明了自己对酒文化的一种理解或者是欣赏。”

　　而朱明的客源，主要还是酒店、商场。“现在，我们比较看重团购这块。作为终端消费，团购是最佳的销售方式。”