主题词:福建 海鱼 价格 下跌

8月份福建市场海鱼价格大部分下跌

2010-09-07 中国食品投资网
 
中投顾问提示:近日从福建省海洋与渔业厅获悉,根据福州、厦门、泉州、漳州、三明5市水产批发市场主要的4类28种水产品价格监测统计,8月份,福建省水产品批发市场价格有涨有跌,其中10个品种上涨,18个品种下跌。

    近日从福建省海洋与渔业厅获悉,根据福州、厦门、泉州、漳州、三明5市水产批发市场主要的4类28种水产品价格监测统计,8月份,福建省水产品批发市场价格有涨有跌,其中10个品种上涨,18个品种下跌。

  根据监测数据,8个品种海水鱼(大黄鱼、小黄鱼、马鲛鱼、带鱼、墨鱼、海鳗、短蛸章鱼、鲈鱼)除了大黄鱼价格与上月持平外,其余价格全部下跌;甲壳类水产品价格全部下跌。淡水鱼产品价格则出现涨跌各半的情况,7个淡水鱼品种(河鳗、罗非鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、桂花鱼)中,价格上涨的有甲鱼、鲤鱼、桂花鱼;价格下跌的有罗非鱼、鲢鱼、草鱼;河鳗价格较上月持平。

  福建省海洋与渔业厅相关人员分析,8月份影响水产品市场价格主要因素有三个,分别是伏季休渔期基本结束;8月1日开始福建省95%的渔船(除宁德市部分渔船)结束伏季休渔。休渔期刚过,海水鱼资源丰富,大量渔船出海捕捞作业,海捕鱼货源充足,促使海水鱼价格下跌。第二个原因则是季节性产品品质下降,由于季节交替,甲壳类水产品如红鲟、菜鲟、梭子蟹、河蟹变瘦,无黄、无肉、无味,品质差,导致价格下跌。该工作人员表示,价格下降也与市民的消费习惯存在一定关系。工作人员表示,8月天气炎热,市民饮食习惯偏向清淡,对部分价格较高水产品需求下降,使得部分水产品价格下跌;8月民间节日较少,水产品消费需求不强,水产品价格有所下跌。

  对于9月份水产品价格走势,该工作人员表示,9月份上、中旬,福建省海水产品价格将随着禁渔期的全面结束而继续下跌。而到了9月下旬,由于恰逢中秋、国庆两节,结婚办喜事增多,水产品价格会有一波上涨,但涨幅不会太大、影响时间不长。

 
 
 
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