猪肉批发价或已跌至谷底

　　猪肉价格在连续下降几个月后，开始出现小幅上涨。北京新发地市场人士表示，猪肉批发价已经跌至谷底，逼近养殖户所能承受底线，预计后期猪肉价格将会小幅回升。

　　商务部网站4月20日消息，据商务部监测，上周（4月12日至18日，下同）全国商品市场总体运行平稳。36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格连降七周后首次回升，比前一周（4月5日至11日，下同）上涨0.3%。

　　57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有35种，占61.4%；持平的有2种，占3.5%；下降的有20种，占35.1%。蔬菜价格小幅上涨。18种蔬菜平均批发价格上涨1.1%。粮食价格继续上涨。小包装大米和小包装面粉价格均上涨0.2%。肉类价格小幅波动。猪肉、羊肉批发价格均上涨0.2%，牛肉价格下降0.3%。食用油价格继续走低。菜籽油、花生油和豆油零售价格分别下降0.2%、0.2%和0.1%。水产品价格小幅下降。8种主要水产品平均批发价格下降0.2%。禽、蛋价格继续下降。鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4%和0.1%。

　　经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储2010年第二批中央储备冻猪肉，以充分发挥中央储备的调节作用，继续稳定国内生猪市场价格，切实保护生猪养殖户的生产积极性。

　　另据中新社援引新京报4月21日报道，4月13日，第一批中央储备冻猪肉收储后，生猪价格在连续下跌三个半月后，实现首次回升。

　　“虽然全国生猪价格整体出现回升，但部分地区仍呈下跌态势。”商务部表示，据监测，上周，广西、西藏、上海、广东、江西等地，规模以上定点屠宰企业生猪收购价格，都比前一周下跌1.2%以上。

　　业内称猪肉价已至谷底

　　自去年12月下旬以来，国内生猪及猪肉价格持续下跌，猪粮比价持续走低，生猪养殖亏损面扩大。商务部表示，目前每出栏一头肉猪约亏损150—200元，生猪存栏量仍处于较高水平。

　　13日，发改委有关负责人就当前价格形势表示，截至4月7日，用来衡量养猪利润的猪粮比价已下降到5∶1，显著低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点。该负责人表示，当前生猪市场调控的关键问题是，防止生猪价格过度下跌，防止“猪贱伤农”，进而造成后期生猪供应减少，价格大幅上涨的情况。

　　猪肉价格的持续下跌，导致养猪户亏损，部分养猪户已经缩减了养殖规模，甚至退出。

　　北京新发地市场统计部负责人刘通表示，猪肉批发价已经跌至谷底，现在的价格已经伤到一些养殖户的利益，逼近了养殖户所能承受的底线，预计后期猪肉价格将会小幅回升。