GWC拟调查葡萄酒旅游产业

    日前，由波尔多商会创建的大型葡萄酒资本网络（GWC）正对一些葡萄酒国家的葡萄酒旅游产业进行一次高级调查，同时委托世界知名艺术家设计一系列奖杯，授予年度“最佳葡萄酒旅游奖”获得者。

　　GWC于1999年在法国建立，旨在通过鼓励旅游、教育、商业信息交流来促进全球葡萄酒旅游，他们还发起了一项针对会员产区的可持续发展与竞争项目。其会员产区包括西班牙毕尔巴鄂－里奥哈、法国波尔多、南非开普敦葡萄酒原乡、意大利佛罗伦萨、德国美因兹－莱茵黑森、阿根廷门多萨、葡萄牙波尔图以及美国的旧金山－纳帕谷。

　　GWC为上述两大研究项目拨款10 000欧元，前两位基金接受者分别是伊恩·麦克尼尔（得到4 500欧元，外加500欧元的旅游经费）和南非的卡拉·希尔瓦。麦克尼尔在美国葡萄酒行业工作了二十多年，希瓦尔是市场营销与通信专家，现居葡萄牙。麦克尼尔将研究加州纳帕谷葡萄酒旅游业的影响，该地区每年的葡萄酒游客达800万。

　　阿根廷GWC教育委员会代表Fernando Urdaniz说：“他的研究可能对葡萄酒旅游产区带来深远影响，根据他的研究结果，我们会重新评估现有策略与基础设施建设，在保护当地自然资源的前提下，最大程度的挖掘葡萄酒旅游产区的发展潜力。”

　　希尔瓦负责研究葡萄牙斗罗产区与纳帕谷的一代消费者对葡萄酒旅游的感受。这项研究主要考察葡萄酒旅游对该群体产生的效果，以此为基础改进葡萄酒广告、公共关系、市场研究以及销售方案。

　　GWC发现，英国、斯堪的纳维亚、北美国家的20－40多岁人日渐将葡萄酒作为酒类饮品首选，而过去二十年，传统葡萄酒国家的葡萄酒消费量大幅下降。“去年，全球葡萄酒人均消费3.5升，比1990年少了整整一升。主要原因在于，欧盟等成熟葡萄酒国家的生活方式发生了变化。欧洲人的生活节奏日益加快，软饮料、果汁、瓶装水逐步蚕食着葡萄酒市场份额。”