主题词:白酒

白酒涨价缘于企业并未掌握渠道利润分配主导权

2010-12-01 中国食品投资网
 
中投顾问提示:近期,白酒行业又是一番骚动,关于茅台、五粮液即将涨价之声此起彼伏,久久不能平息。

  文/中投顾问

  近期,白酒行业又是一番骚动,关于茅台、五粮液即将涨价之声此起彼伏,久久不能平息。众所周知,茅台、五粮液的涨价现象由来已久,并非只是今年的特殊情况。事实上,随着白酒行业的快速发展,2005年以后,茅台、五粮液几乎每年都会提价一次。

  中投顾问食品行业研究员周思然认为,白酒涨价主要分为三个层次,首先是被迫涨价阶段,主要是受原材料及用工成本上涨、税收增加等因素影响;其次是为拉大与对手的差距,打击对手而涨价。这一层次的涨价已经具有主动意识,厂家极有可能采用饥饿营销的方式;第三是主动定位阶段,主要取决于企业的品牌价值、供需关系等。

  那么今年茅台、五粮液的涨价又是属于哪个层次呢?周思然认为,主要是第一和第二层次综合作用所致。但是,在此次涨价潮中,我们又发现另外一个现象,尽管终端涨价潮迭起,但厂家并未发出提高出厂价的正式公告,那这么高的涨幅又是为何呢?另外,酒厂、包装公司、营销策划公司、代理商、经销商、运输公司等一系列关联者当中,谁又获取了最大利益呢?

  应该说,从生产厂商到批发商、经销商,再到终端,各个渠道都获得了一定的利润,而说到最大利润的获得者,有人认为是厂家,因为厂家拥有丰富的资源,掌握了产品的定位。其实不然,白酒行业中,大经销商和终端零售商掌控了利润分配的主导权,茅台年初设定的“限价令”形同虚设或许能看出些端倪。

  中投顾问发布的《2010-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示,关于渠道利润差,在零售价500元以上的价位带已经形成了明显的价差洼池,其中,贵州茅台、五粮液、国窖1573的出厂价分别为499元,509元,619元,流通市场的一批价分别为970元,650元,600元。结果表明,目前茅台酒的渠道利润是五粮液3.3倍。
 

 
 
 
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