主题词:农产品

部分游资撤离 小宗农产品降价预期强烈

2010-11-15 中国食品投资网
 
中投顾问提示:11月上旬,全国36个大中城市大蒜、生姜批发价格同比上涨九成左右。

  文/中投顾问

  商务部日前在海口举行的今冬明春蔬菜产销衔接工作会议上通报,11月上旬,全国36个大中城市大蒜、生姜批发价格同比上涨九成左右。近期,大蒜、生姜价格在持续高涨之后终于有所回落,目前市场上生姜、大蒜的价格均比最高价有所下降,大概下降了两到三成。

  中投顾问发布的《2010-2015年新疆农产品市场投资分析及前景预测报告》显示,在物价疯涨的大队伍中,“蒜你狠”“姜你军”相继成名,其中,往年只要1-2元/斤的大蒜今年零售价达到9元/斤的新高,生姜价格也呈一路上扬的趋势,最贵时达到9元/斤。

  自8月份以来,疯狂的大蒜价格终于有所回落,游资纷纷撤离大蒜、生姜市场。中投顾问食品行业研究员周思然认为,游资的撤离势必会造成大蒜、生姜等农副产品价格大幅度下降。大蒜、生姜等农副产品产量较小、产地集中、地域性显著,而且受天气灾害减产等因素影响,今年以来均成为游资炒作的对象,造成农副产品价格短期内飙升。随着股市的回暖,一些游资逐渐撤离农副产品市场,转而投身股市,导致大蒜、生姜价格出现下降趋势。

  大蒜、生姜价格的下降意味着其他农副产品的价格也将面临回落,但要回落到往年的水平则可能性不大。虽然一些游资选择股市撤离农副产品市场,但仍不排除一部分游资仍然盘旋在农副产品市场上。这部分游资或许常年来一直在农副产品市场耕耘,拥有丰富的炒作农副产品经验,他们不允许农副产品价格一落千丈而造成自己无法抽身。

  事实上,游资出现在农副产品市场也是必然的。大蒜、生姜等小宗农产品产量稳定,一旦出现减产则容易造成市场供需不平衡,而游资的进入使得这种供求关系进一步失衡,造成价格波动幅度较大。为保证农副产品价格的稳定,相关部门应该加快信息体系建设,公开小宗农产品的生产状况和产销量,及时发布价格信息,增加小宗农产品数据的透明性,这样才能更好地调控市场。
 

 
 
 
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