主题词:农产品

部分农产品价格暴涨 难逃暴跌命运

2010-11-04 中国食品投资网
 
中投顾问提示:今年以来,绿豆、大蒜、姜等农产品价格出现轮番上涨。

  文/中投顾问

  今年以来,绿豆、大蒜、姜等农产品价格出现轮番上涨。目前市场上关于农产品价格上涨的原因,众说纷纭,主要归结为以下几点:天气灾害引起的部分农产品减产现象;上游农资、人工成本及下游流通成本的上涨;游资炒作的结果等等。

  中投顾问食品行业研究员周思然指出,农产品一直存在价值被低估的现象,其价格上涨也是趋势所在,但此次价格上涨幅度太大实属不正常,分析其原因,主要是一部分群体利用减产造成供需失衡的现象进行囤积居奇,一定程度上推高了价格。从农产品未来价格趋势来看,陷入暴跌的可能性较大。

  中投顾问发布的《2010-2015年新疆农产品市场投资分析及前景预测报告》显示,纵观历年农产品价格行情发现,近年来,除粮食外的农产品价格都存在暴涨暴跌之现象。以大蒜为例,06年大蒜价格出现暴涨,而之后的两年却出现了连续暴跌,最低时不到0.1元/斤。

  为什么除粮食外的农产品均陷入暴涨暴跌的怪圈呢?周思然认为,原因主要有两点,第一,农产品的供应不稳定。农产品的生产周期较长,大部分农户无法获知当年市场行情,只能根据上一季市场价格行情来决定种植对象,因此市场农产品供应的稳定性得不到保证。第二,农产品价格的示范性效应强烈。如大蒜、绿豆等小宗农产品产量小、季节性强、地域性显著,一旦被某一群体掌控了市场上较大的供应量,则价格必然高涨,从而延伸到其他农产品,而一旦这一群体退出该市场,价格则剧烈下降。

  中投顾问研究总监张砚霖指出,为预防农产品暴涨暴跌现象,政府应该督促各地积极建立市场预警机制,让农户能够及时获知市场行情,保证产量稳定。同时,由于农户多采取自产自销的方式,与占据渠道、资金优势的经销商相比,力量较为薄弱,抱团作战建立合作社也是有效的措施之一。
 

 
 
 
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