浓酱兼香型白酒迎来发展良机

　　文/中投顾问

　　12月1日，《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547—2009）正式发布实施，这表明浓酱兼香型白酒已由行业标准升级为国家标准。业内表示，这对全国浓酱兼香型白酒标杆企业白云边公司，对全国浓酱兼香型白酒生产企业和整个白酒界来说，都具有里程碑式重大而深远的意义。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，《浓酱兼香型白酒国家标准》的实施不仅对浓酱兼香型白酒企业有利，对浓酱兼香型白酒行业今后的发展有着巨大的促进作用，对整个国内白酒行业的的发展也是一个转折点。目前，兼香型白酒的市场规模正在不断扩大，这表明兼香型白酒的市场前景广阔，国家标准的出台将成为兼香型白酒发展的助推器。

　　白酒行业是我国食品行业的重要组成部分，从香型上看，有清香型、浓香型、酱香型、凤香型、兼香型等之分。上个世纪一段时间，白酒市场一直是清香型的天下，但是近几年，浓香型白酒一直占据市场主导地位，成为当仁不让的主导香型。从白酒不同的香型市场份额来看，浓香型白酒以接近70%的市场份额位居白酒第一，兼香型和清香型居后，但是随着人们消费习惯的改变，目前，兼香型和清香型白酒的市场份额在渐渐拉大。

　　目前，浓香型白酒的市场份额虽然遥遥领先其他香型的市场份额，但是随着消费者消费习惯的改变和升级，以清香型、酱香型和兼香型白酒的市场份额在渐渐扩大。此次《浓酱兼香型白酒国家标准》的出台，在一定程度上为浓酱兼香型白酒的发展奠定了良好的基础。

　　中投顾问研究总监张砚霖指出，相对其他香型来说，每个香型的领头品牌都是白酒行业中排名靠前的企业。比如浓香型的五粮液、泸州老窖、洋河，酱香型的茅台、郎酒、清香型的汾酒，随着浓酱兼香型白酒行业越来越规范，市场的不断扩大，浓酱兼香型白酒企业的领头企业也有望步入白酒行业一线阵营。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，预计2009年中国白酒制造行业工业总产值将达到1960.2亿元，增长率为18.7%；产品销售收入将达到1708.1亿元，增长率为21.0%；利润总额将达到245.1亿元，增长率为31.5%。