小柑橘如何闯出大市场
目前,顺昌全县现有柑橘面积12万亩,产量11万吨,其中:芦柑面积8.0万亩、红肉脐橙面积0.5万亩。完成全国绿色食品原料(顺昌柑橘)标准化生产基地创建验收;柑橘“三品”认证企业7家;建立柑橘黄龙病综合防控示范片5个,防控示范面积达到0.1万亩;建立柑橘出口果园登记1万亩;出口包装加工企业4家;启动了洋墩、仁寿柑橘仓储平台建设,推进路马头久丰公司上马柑橘初加工生产线一条,可望实现柑橘年加工2万吨;取得“顺昌芦柑”和“顺昌红肉脐橙”地理标志、顺昌芦柑地理证明标志商标、“长福芦柑”省著名商标、“宏昌牌”芦柑福建名牌农产品;开展新型农民培训,培训橘农1万人次。成立了柑橘合作社近百家。
种植分散无品牌,好柑橘“养在深闺无人识”
近年来,虽然顺昌县柑橘发展已初具规模,达到一定的基础,但仍存在一些问题:
一是种植分散,未实行标准化生产。目前,全县12万亩柑橘,生产面积达上百亩的只占5%、30亩以下的占70%、30亩至100亩的占25%。县里虽然鼓励引导部分果农联合起来,成立柑橘专业合作社近百家,但由于大部分合作社缺乏核心人物,造成很难发挥其应有的作用,果农生产仍采用传统方式,未实现标准化生产,果品参差不齐,造成销售价格低下,使合作社失去凝聚力。
二是市场信息不对称,存在卖难问题。农民所生产的柑橘属于初级农产品,要销出去、销个好价,需要多渠道获取市场信息。现阶段,农户还处于一种靠电话联系、互相道听途说来获取当年的价格信息,信息真假无从分辨,政府涉农部门又未能及时为农户提供真实、准确的市场信息,一到每年采收季节,农户只有等靠客商上门讨价还价,把果品卖出,一旦客户来得少,就卖不出去。三是品牌宣传不够,影响力不大。顺昌县在柑橘的品牌培育上,起步较晚。近几年在政府和有关部门的重视下,加大了品牌创建工作的力度,但知名度依然不高,影响力不大。造成柑橘在销售上始终处于劣势,柑橘市场红火时,单价要比永春县的柑橘每公斤低0.4元——0.5元,市场不景气时,单价更低,甚至出现“卖难”。
多措并举,解决柑橘销售难题
由于时常出现柑橘卖难的问题,顺昌县近40%果农对柑橘管理失去信心,橘林处于抛荒失管和投入不足状态。为此建议:
要积极培育百亩以上的种植大户,加快引进和培育柑桔加工、销售龙头企业,特别是出口企业,使其成为支撑产业发展的骨干力量。同时对现有柑橘合作社进行有效整合,注重培养合作社的核心人物,发挥他们领导、指挥、协调等作用,加快专业合作社发展。
要发挥信息作用,畅通购销渠道。要充分发挥农业局、供销社农产品信息中心、乡镇“三农”服务中心的作用,不定期发布农产品有关的供方信息包括从生产、管理、销售等情况,让市场知晓;同时发布需方信息包括市场需求、各地销量、市场价格、需求等级、商家联络等外部信息的收集、发布、及时告知果农,为他们提供服务。
要加大宣传力度,提高品牌知名度。制定和宣传地理标志产品品质标准和管理办法;授权使用地理标志的商标;整合柑橘品牌包装;鼓励龙头企业、合作社创建国家级、省级名牌农产品;持续举办柑橘节或展销推介活动,进一步提高当地柑橘的影响力。
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