酒鬼酒检出塑化剂

　　酒鬼酒“涉塑”事件引起广泛关注。21日，国家质检总局在官网公布湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检情况，50度酒鬼酒样品DBP（邻苯二甲酸二丁酯）最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质监局已督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。21日，上海天祥也在官网发布声明称，再次对实验室内的送检剩余样品进行重复测试，最初的报告“准确无误”，但无法保证客户送检的样品是“酒鬼酒”。21日，广州部分超市纷纷下架酒鬼酒，并有销售商为消费者提供免费退换服务，业内预测未来或迎来“退货潮”。

　　湖南质监：未发现人为添加塑化剂

　　国家质检总局21日下午在官网公布了湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检情况，表示经湖南省商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质量技术监督局已督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。

　　20日晚，湖南省质监局对酒鬼酒公司进行执法检查，截至11月20日17时30分没有发现人为添加塑化剂行为。

　　据悉，卫生部去年发布的函中规定，食品、食品添加剂中的DBP最大残留量为0.3mg/kg。21日，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责同志表示，邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体了解的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg／kg计算，按照中国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。

　　检测机构：无法确认样品是酒鬼酒

　　昨日，卷入“酒鬼酒塑化剂”风波的检测机构上海天祥集团发布声明，强调自媒体了解后，上海天祥对事件进行调查，在公司内的其他实验室对剩余的样品进行平行重复测试，并且按程序进行了质量保证审核。结果显示，根据客户提供的样品，最初的报告“准确无误”。但上海天祥无法保证客户送检的样品是“酒鬼酒”。

　　质检人士介绍，天祥集团声明没有对测试结果进行任何评价，也就是说，是否超标、合格不合格都不是他们判断，只是强调报告数据准确。

　　广州市场：已经有个别消费者退换

　　从广州市工商局获悉，市工商部门21日开始对广州市场上流通中的白酒“密集式”关注，追溯进货来源及销售流向。

　　广州部分零售企业已经开始行动，广州糖烟酒旗舰店开始下架酒鬼酒，天河吉之岛超市也于前两日将该品牌暂时下架。在吉之岛超市看到酒类销售柜台仍有不少顾客前来咨询茅台、五粮液的销售价格，但货架上没有酒鬼酒的“踪影”。先后走访了位于越秀、海珠区等2家大型超市的白酒货架均未发现酒鬼酒。华润万家、家乐福均表示将在收到下架通知后，立即下架超标的酒鬼酒产品。

　　广州市酒类行业协会相关负责人称，前日开始协会已向200多家会员单位呼吁暂将酒鬼酒下架，以保障消费者权益。该负责人夏先生称，他们已于近两日向广州糖烟酒销售点60多家的直营店、加盟店发出通知，可为在店购买酒鬼酒的消费者提供免费退换，日前已经有个别消费者进行了酒鬼酒的退换。业内人士表示，预计未来将掀起酒鬼酒“退货潮”。

　　影响：顾客改喝其他品牌白酒

　　“酒鬼酒事件”将整个白酒业一起卷入塑化剂漩涡，酒类股震荡，广州市场上酒鬼酒少人问津。但目前对广州白酒市场影响还不是很大，价位在700元以上的茅台、五粮液、剑南春等中高档白酒仍然受消费者欢迎。

　　广州市酒类行业协会相关负责人夏先生表示，此次“塑化剂疑云”对未来白酒业的营销将产生关联性的影响，但影响不会马上显现。

　　酒鬼酒塑化剂事件直接影响到了酒鬼酒的市场。光复北路的烟酒小店仍然有酒鬼酒销售，但店主说近日少有人问津。在荔湾某小店，店主称，一两个熟客以前经常买酒鬼酒，这段时间也换了别的品牌。而在天河某超市准备购买五粮液的梁先生表示，如果检验结果表明白酒“塑化剂”超标，他就不得不改喝葡萄酒了。

　　专家：塑料包装致塑化剂污染

　　湖南省质监局排除人为添加塑化剂行为，但接着在酒鬼酒样品中检出了DBP，含量达1.04mg/kg。省政府参事、广东省食品添加剂专业委员会理事长陈永泉认为，这可能是因为包装材料污染了白酒。

　　中国酒业协会发布的《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》亦指，白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂，白酒中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。每10米酒泵进出乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg，有的企业用一次酒泵（50米乳胶管），还有的企业多达4——5次。

　　“塑料包装污染食品已经是公开的秘密。”陈永泉指出，塑料包装的塑化剂污染已经是一种威胁，他认为国家质检总局等相关部门应该跟踪调查此类食品安全风险。