以鱼“养”水 以渔保水创高效渔业

　　以水养鱼这是亘古不变的道理，但是高楼乡发展生态高效渔业，以鱼“养”水，实施鱼水循环相生、持续发展的新型渔业机制，这是高楼乡坚持以机制创新保证环境保护工作，谋求发展之路的有益探索。

　　随着南四湖周边治污力度的加大，南四湖水质逐渐变好，这给高楼乡发展微山湖湖蟹养殖提供了绝佳条件。高楼乡坚持“以退为进”，实施退渔还湖、退渔还湿，优化渔业品种，在保护中利用开发，发展科学高效的生态渔业，实现经济效益与生态效益双赢。为引导渔民进行产业化经营，合作抱团闯市场，使渔业优势产业在市场经济条件下成为抗风险、保增长的亮点，该乡立足标准化生产推动现代渔业发展，出台优惠政策，鼓励专业大户、科技示范户、水产品购销大户在自愿互利的基础上，大力推广“龙头企业+农民专业合作社+订单”的产业化经营模式。同时，充分发挥养殖专业协会带动作用，努力打造品牌渔业，提高了产品竞争力，增加了群众收入。

　　高楼乡地处微山湖下级湖，水域面积达51万亩，水产养殖业一直是其传统产业。近年来，该乡依托渔业资源优势，充分发挥各类养殖专业协会和专业合作社的带动作用，努力打造品牌渔业，提高了产品竞争力，增加了群众收入。

　　通过推广标准化生产，为发展品牌渔业提供保障。高楼乡通过专业协会和专业合作社对会员进行定期的养殖技术培训，跟踪技术指导，加强蟹病的综合防治措施。乡渔技部门加大渔业投入品的监管力度，禁止使用“三无”渔用饲料，全面禁止销售和使用“NY5071无公害产品渔用药物使用准则”中禁止使用的渔用药物。高楼乡永胜湖蟹养殖专业合作社专门为每名会员印制了《湖蟹养殖手册》，要求会员每天将水温、投食量、河蟹规格、用药等情况进行登记，对养殖全过程进行监控，有效保证品牌质量。明确规定成熟后规格达不到要求的，不得使用注册商标进行销售。

　　通过商标注册，为打造品牌渔业提供法律保护。高楼乡对具有较高知名度的地方传统优势水产品，实施品质和包装技术改造，注册商标的水产品以优良的质量受到了国内外客商的广泛关注，产品的单价、知名度和销售量都有了大幅提高。积极抓住省、市先后在北京、济南等大型城市举办渔业品牌推介会的机遇，着力培育并打造符合微山发展实际的渔业品牌主导品种。分别参加了2010年9月20日在北京举办的和2010年10月9日在上海举办的济宁市十大渔业品牌推介活动，有效提高了微山湖牌水产品在全国的知名度，提升了产品附加值。“八条腿”和“鲁苏界”河蟹商标，以优良的品质质量获得了良好的品牌效益，产品畅销港澳等地区和国内大中城市；生产的“八条腿”河蟹成为去年第29届奥运会特供食品。