茶叶深加工成为茶企转型的新方向

2012-09-10 中国食品投资网

中投顾问提示：在7日举行的中国国际茶产业投资展览会开幕式暨茶产业投资论坛上，与会专家达成共识：茶叶的精加工发展为深加工，多利用茶元素，可以制成其他的饮品或食品。

　　在7日举行的中国国际茶产业投资展览会开幕式暨茶产业投资论坛上，与会专家达成共识：茶叶的精加工发展为深加工，多利用茶元素，可以制成其他的饮品或食品。

　　“已经有好几家生物科技公司来与我洽谈，希望能形成各自资源的互补。在生物科技的帮助下，茶可以由吃的一直衍生到用到。茶可利用的价值很多没有被我们挖掘。”安溪铁观音集团的董事、副总经理钟彬彬说。

　　不过，在现场看到，有一家企业与其他的茶企业有着很大的不同。它的展示架上不摆茶叶而摆日用品。从车载用品、洗浴用品、到卫生巾、纸尿布。他们把茶的精华融入这些产品，形成了一大特色。

　　厦门柯架卫生用品有限公司是一家专注于茶科技用品研发、生产的企业。展销员说：“我们董事长是安溪人，以前也是做茶的，他觉得茶叶的利用率不高，像我们喝茶只采芽尖，所以有很大空间做深加工。我们经过研磨、萃取等技术将茶元素放入产品中，像茶叶纸尿裤和卫生巾都有很好的抑制细菌滋生的作用。虽然价格会比市场上的同类产品略高一些，但目前市场反应很好，消费者接受程度较高。在厦门各个婴幼儿专卖店里都有售。”