主题词:济宁 大闸蟹 热销时期

济宁微山大闸蟹销量强劲

2012-09-05 中国食品投资网
 
中投顾问提示:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”9月4日中午,山东济宁市微山县高楼乡的大闸蟹养殖户都在湖中忙着捉蟹。“一上午的时间就打上来10000多斤,最重的公蟹有七两多,母蟹也有四两。”

  “秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”9月4日中午,山东济宁市微山县高楼乡的大闸蟹养殖户都在湖中忙着捉蟹。“一上午的时间就打上来10000多斤,最重的公蟹有七两多,母蟹也有四两。”微山县永胜湖蟹专业合作社总经理刘艳说。据他介绍,虽然距离中秋节还有些日子,蟹子销量却已经很强劲,还有大量来自上海、北京、天津等地的订单在催着要货。

  “今年的大闸蟹不仅个大,而且蟹美膏肥,质量没得说。”微山县凤凰渔业养殖协会会长殷延品称。今年微山湖大闸蟹的体形比往年都好,普通蟹平均在三四两左右,比去年同期重了二三成。中秋节期间,普通蟹平均每斤可以卖到60元左右,七八两的大蟹子价格甚至可以达到每斤160元。

  据了解,今年微山湖因水浅造成水体温度略高,对大闸蟹的生长很有利。据介绍,吃大闸蟹的最好时节应当在农历10月,那时的大闸蟹才真正进入成熟期,质量和营养都是最好的。

 
 
 
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