乌鲁木齐鸡蛋价格持续上涨
“鸡蛋价格咋和过山车一样,6月底时每公斤6.2元,7月初涨到每公斤7.2元,7月中旬回落到每公斤6.5元,前两天是每公斤8.5元,我现在来买,又涨到了每公斤10元……”8月12日,在首府乌鲁木齐桂林路一家菜店购买鸡蛋的张大妈抱怨道。
2012年第二季度以来,首府乌鲁木齐鸡蛋价格的升降频率确实有点快了。
8月10日,来自乌鲁木齐北园春(集团)公司信息技术部的统计信息显示,本周鸡蛋批发价为每公斤9元,而20天前批发价则为每公斤6.5元。由于批发价上涨,首府零售市场上的鸡蛋价格也在不断上涨。8月12日,新疆都市报了解到了首府多家农贸市场和超市后发现,从8月7日鸡蛋零售价每公斤8.2元至今,仅一周的时间,8月13日鸡蛋零售价已涨到每公斤10元,大概以一天每公斤0.26元的涨势直线上扬。目前市场上的普通鸡蛋零售价是每公斤10元,土鸡蛋的零售价是每公斤12元。折算下来,20天时间每公斤鸡蛋就涨了2元。
据好家乡超市北京路店的工作人员介绍,7月初,该超市的鸡蛋促销价格最低卖到每公斤6.4元,但进入8月份后,鸡蛋促销价格是每公斤8.89元。看到,居住在附近的陈女士一次就买了4公斤鸡蛋,她说:“多买一点吧,省得过两天价格更高。”由于超市每公斤鸡蛋的价格低于菜市场1元多,吸引了不少附近的居民购买。
那么是什么原因导致了此轮鸡蛋价格的上涨呢?
在红山市场,从事鸡蛋经营8年多的摊主高女士说,现在天气炎热,直接影响了鸡蛋产量。此外,目前正处于农作物青黄不接的时候,加之饲料价格贵,也是催高鸡蛋价格的一个重要因素。
在乌市大寨沟麦佳乐蛋糕西饼店,老板李先生称,鸡蛋涨价直接影响到蛋糕西饼店的成本,但是蛋糕的价格不会因为鸡蛋的涨价而跟涨。据李先生说,他们一般在附近的小超市购买鸡蛋,一次购买4公斤,13日的价格是每公斤10元。他分析说,鸡蛋价格之所以上涨,首先是因为肉孜节和中秋节临近,无论是制作月饼还是家庭食用,人们对鸡蛋的需求量均大幅增加。另外,进入8月,南方多降雨,鸡场受灾减产,南方鸡蛋贩子来北方收鸡蛋,导致蛋价上涨。
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