白酒产业正向原产地集中
白酒产业面临着什么样的问题,如何看待深圳这个开放的市场?据泸州老窖华南区总经理李宾表示。
白酒行业将面临前所未有洗牌
据李宾介绍,目前中国有1万多家酿酒企业,但是他认为白酒行业将面临前所未有的洗牌,而这正是知名企业越发强大聚集,小企业向大企业靠拢的过程。
他指出,未来的白酒产业将会出现集中趋势,而从目前的市场来看,最明显的就是白酒产业正向原产地回流。据介绍,白酒的制作流程和自然环境息息相关,“地、窖、艺、水、粮、洞”六大元素兼具,才能酿出高品质的白酒,因此高端白酒回归原产地既是品质的要求,也是白酒文化回归的表现。目前,泸州老窖正在打造泸州金三角产业园,山西汾酒、西凤酒也在积极打造产业基地,他指出,未来白酒产业将会“板块式”布阵。
此外,李宾强调白酒“品牌”的集中也会愈加明显。他指出,全球十大名酒中还没有中国白酒,随着中国国力和文化软实力的提高,中国的白酒也可以进入国际名酒行列,这只是时间的问题。
各大酒企都很关注深圳市场
对于深圳的白酒市场,李宾认为这是一个发展潜力无限的朝阳市场,各大酒企都很关注深圳市场的发展。
“包容性是白酒和深圳的共通之处,正因为如此,我相信白酒会在深圳发展得更好。”李宾称,泸州老窖在中国奢侈品白酒之路上走出了第一步,但是也注重中低端产品的研发。深圳是中国对外开放的重要窗口,在这个以外来人口为主的城市,呈现出“消费多元化、文化多元化”的特质,而这种特质刚好和白酒的海纳百川兼收并蓄的气魄相通。“中国的白酒同样具有巨大的包容性,这也是中国白酒在深圳市场有一个好表现的重要基础。”
“中国文化走多远,中国白酒就会走多远,我相信中国白酒将香飘寰宇!”看好深圳开放的市场,李宾同样也看好深圳开放的文化。他称,如果说啤酒进入战国时代,那么中国的白酒刚刚进入春秋,白酒产业发展潜力巨大。
他表示,泸州老窖已做了周密的销售布局,特别会在深圳市场精耕细作。
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