主题词:食用油

乌鲁木齐散装食用油经营户利用政策时间差促销

2012-06-08 中国食品投资网
 
中投顾问提示:6月30号前,凡是没有取得相应的许可或未达标准的食用油容器、存贮油罐必须全部拆除。然而发现,一些食用油经营者正利用这一个月的时间差加紧销售散装油。

  5月30号起,乌鲁木齐市禁止销售散装食用油。政策同时要求,6月30号前,凡是没有取得相应的许可或未达标准的食用油容器、存贮油罐必须全部拆除。然而发现,一些食用油经营者正利用这一个月的时间差加紧销售散装油。

  目前,距离强制标准的最后期限还有近一个月时间,然而在到凌庆粮油批发交易市场发现,散装食用油经销商不惜与政策打擦边球,开始加紧促销散装油。以饭店老板身份与莲顺粮油经销部负责人攀谈了起来:“散油这两天有呀!只能这几天,到月底就没有了就取消了,全部油罐都撤了。不让卖了,说是那种油(散油)容易掺地沟油,一桶50公斤475,还是比这(桶装油)要便宜。”

  在交谈中,商户有意识地多次提醒,使用散装油的成本较桶装油更低,加之“禁散令”开始起效,今后,餐饮行业用油成本将会提高。因此,时下就是囤积散装油的最佳时机。无独有偶,在附近的D-202商户那里,不但得到了同样的答案,而且还"指导"在遇到卫生部门上门检查时如何应对:“比方说你开火锅店儿,他问你用的什么油呀?你把那个箱子的那个拿上两件,你就说我用这个油,你让他检查去!放到那儿,做个样子看看就行。一样的,我灌到那个里面就是那个油,里面还是这个油。”

  据了解,散装油在运输、贮存和销售过程中很容易遭到二次污染,另外,批发经营者也会分装散装油,乱混级、乱调和更是一种潜规则。因此,自治区人民政府签发了食用油“禁散令”。禁止销售散装食用油。但发现:虽然政策刚刚生效,众多商户仍抱着侥幸心态加紧促销,力争早日清空库存。
 

 
 
 
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