牛初乳复合奶粉被暂停进口 业界质疑新国标

 　　乳品代理商广州保税区盈力国际贸易负责人6月5日表示，由于广东暂停对牛初乳复合奶的进口，导致大批牛初乳复合奶粉进口企业面临倒闭风险。业内人士指出，牛初乳复合奶粉禁令的背后是国家标准与行业标准的博弈。但卫生部发言人并未对此进行答复。

　　奶牛分娩小牛最初两三天分泌的乳汁才可以被称为“初乳”。因为内部的一些活性因子含量比一般牛奶高出许多倍，味道也有些不一样，所以被区别开来另立“门户”。盈力国际贸易负责人说：“我们认为，你让牛初乳进来，也让奶粉进来，为什么牛初乳奶粉不能进来呢，就像现在有巧克力奶粉，有草莓奶粉，为什么就不能有牛初乳奶粉呢。”

　　盈力国际贸易的负责人解释，他们得到的通知是要等卫生部门的相关规定出台，才能决定是否继续进口。当拨通正在参加两会的卫生部发言人电话时，却没有得到正面的答复。卫生部发言人表示，这个事还是跟卫生部的新闻办联系吧。

　　长期关注乳品行业的上海铭泰铭观营销咨询公司总经理劳兵认为，牛初乳复合奶粉是宝还是草，目前在业界还存在争议。相比于学术上的争议，盈力国际贸易的负责人认为背后存在着标准之间的博弈。

　　卫生部2010年4月发布的食品安全国家标准《乳粉》规定，乳粉是以生牛(羊)乳为原料，经加工制成的粉状产品。而《生乳》中规定“产犊后七天的初乳”不应用作生乳，但在乳品行业中规定的生乳标准却是72小时，这就让其中产生了一个时间差。