主题词:榨油 食用
我国粮食市场体系已基本形成
2012-02-02 中国食品投资网
中投顾问提示:1月30日,国家粮食局印发《全国粮食市场体系建设与发展“十二五”规划》。《规划》称,中国涵盖粮食购销多个环节、多元市场主体、多种交易方式、多层次市场结构的粮食市场体系已基本形成,在配置粮食资源、服务宏观调控中发挥重要作用。
1月30日,国家粮食局印发《全国粮食市场体系建设与发展“十二五”规划》。《规划》称,中国涵盖粮食购销多个环节、多元市场主体、多种交易方式、多层次市场结构的粮食市场体系已基本形成,在配置粮食资源、服务宏观调控中发挥重要作用。《规划》提出,到2015年,形成以粮食收购市场和零售市场为基础、批发市场为骨干、粮食期货交易稳步发展,统一开放、竞争有序的现代粮食市场体系。
自身优势不能丢《规划》称,要让粮食收购服务体系更加高效规范、粮食零售供应网络更加健全、粮食批发市场体系更加完善等。“这将为中国粮食市场的发展提供借鉴思路。”东方艾格咨询分析师马文峰表示,“但具体到粮食产品,更重要的还是由‘虚’入‘实’,结合各个具体粮食产品的实际。”
以近年来最热的产品大豆为例,曾有数据显示,到2015年,植物油的缺口会从2010年的1600多万吨扩大到2040万吨。
“中国大豆的总体竞争力较弱,不得不依靠南美国家和美国的大豆。”马文峰感慨,“这虽然是老问题,但要改变这样的情况,不仅需要完善市场体系,更要突出自身产品的优势,改变大豆产品的定位,即将其从榨油产品回归到食用产品本身。当然,这需要更多的经济利益上的牺牲。”
但业内人士认为,想要做上述改变并不容易。因为转基因大豆(比国产大豆产油多5%,效益更高)早已充斥市场,且与利益集团形成了较为牢固的利益链条。
来源:食品产业网
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