主题词:蔬菜
蔬菜上市量增大需求下降 节后价格明显下滑
2012-02-09 中国食品投资网
中投顾问提示:随着蔬菜上市量的逐渐增大,近期蔬菜价格持续下降。
随着蔬菜上市量的逐渐增大,近期蔬菜价格持续下降。新发地市场监测数据显示,2月7日蔬菜加权平均价为1.265元/斤,与2月1日的1.445元/斤相比,降幅为12.46%,与去年同期1.585元/斤相比,降幅为20.19%。
降幅比较大的蔬菜品种有葱,其由1.85元/斤下降为1.3元/斤,降幅为29.73%;黄瓜由3.85元/斤下降为3元/斤,降幅为22.08%;西葫芦由2元/斤下降到1.5元/斤,降幅为25%;白萝卜由0.75元/斤降为0.5元/斤,降幅为33.33%;香菜由3元/斤降为2元/斤,降幅为33.33%;柿子椒由3.5元/斤降为2.15元/斤,降幅为38.57%。业内人士分析,这是因为节前热销的反季节蔬菜由于需求的下降,价格出现了明显的下滑;另外,由于北方暖棚蔬菜上市量逐步加大,南方长途运输而来的蔬菜上市量逐步加大,价格进入了季节性下降的区间。目前,蔬菜整体价格最高的时间段已经度过,预计后期菜价的整体价格会继续缓慢地回落。
来源:食品产业网
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