主题词:国产大豆

国产大豆出路何在

2012-02-21 中国食品投资网
 
中投顾问提示:根据外电报道,过去一周,中粮集团和中国储备粮管理公司(下称“中储粮”)在美签署了采购1340万吨大豆的协议,价值67亿美元。

  根据外电报道,过去一周,中粮集团和中国储备粮管理公司(下称“中储粮”)在美签署了采购1340万吨大豆的协议,价值67亿美元。

  外电称,上述交易中单日即向中国出售292万吨美国大豆,创下美国农业部单日销售纪录。2011月1月12日,美国大豆销售纪录曾升至高点,也不过274万吨。当然那也是售往中国。

  那则报道字里行间洋溢着美国人欢呼雀跃的气氛。这或许意味着,另外一部分人很不高兴。

  至少东北农民不高兴。中国进口美国大豆越多,国产大豆市场相应越小;环保人士也很不高兴,美国大豆基本上属转基因,连虫都不吃的大豆,不知道蕴含着啥东西。更多充满民族产业情怀的人肯定更不高兴。

  不过,纯粹讲市场逻辑,中粮和中储粮等中国企业估计会选择美国大豆。

  一组数据能说明美国大豆相对中国大豆的优势。2011年至2012年度,美国大豆平均每公顷产量为2.79吨。这不是最高的,巴西每公顷产量为2.88吨。中国大豆每公顷产量仅1.76吨,美国单位面积产量比国产大豆高出58.5%。

  即便比尔·盖茨或巴菲特愿将中国大豆推向世界,低产量水平估计也会让它走不了多远。

  美国大豆转基因产品居多,但出油率比中国国产大豆高。中国大豆出油率约16.5%,美国大豆出油率达18.5%。这意味着,同样1吨大豆,美国大豆可产出大豆油185公斤,中国大豆只能产出165公斤。按每公斤9元计算,多出20公斤可多收入180元,显然不是小数。

  中华油脂网20日的测算数据显示,按照广州地区进口大豆3850元/吨,加工成本100元/吨;出油率按18.5%计,出粕率按78.5%计,四级豆油价格为8900元/吨,豆粕价格为3100元/吨,油厂盈利水平约130元/吨。使用进口大豆多出的20公斤豆油收入已经远远超过了油厂的利润水平,不使用进口大豆恐怕得背上“傻瓜”的名号。

  在中国东北,由于地广人稀,黑龙江的一些地区平均每个农民能拥有1公顷的土地种植大豆,但是与美国一个农场上百公顷的面积相比,只能是小巫见大巫,这也导致美国大豆更适合现代化加工。

  业内人士说,举一个最简单的例子,进口大豆一度价格高达每吨4300元左右,东北大豆农户出售价才每斤1.98元左右,即每吨不到4000元,但企业更愿意接受整船的进口豆,也不愿派人下到中国农村收购,因为看着价低,等企业真收上来,加上人力物力成本,每吨的价格比进口大豆成本还高。

  虽然没有一千个理由,但是真不能埋怨中粮、中储粮去大举购入进口大豆,何况中美之间存在巨额贸易逆差,在美国没有放松高科技产品对华出口之前,也许大豆是为数不多能够弥补贸易逆差的产品之一。

  国产大豆并非没有出路,中国大豆由于是非转基因的,加工大豆蛋白是最合适的原料,售价要比豆油至少高出一倍以上,美国方面的一些人士数年前参观东北大豆种植时曾做出上述建议,却被认为是想灭掉中国大豆产业,但是平心而论,在中国农业没法突破规模化种植之前,加大大豆食品的研发力度也许真的是一条路。

 
 
 
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