洋奶粉年底又吹涨价风 谁能勒住洋奶粉疯涨缰绳

　　“人类已经阻止不了洋奶粉涨价！”用这句话来形容目前国内外资奶粉品牌价格的“涨”势再恰当不过。洋奶粉们挟着“原料成本上涨”和“配方升级”两件法宝，不断提高在华产品价格，一再试探消费者的接受底线。如今，原奶价格连续下降，进口税率下调在即，洋奶粉“涨”声依旧，是什么让洋奶粉“牛气十足”，洋奶粉“硬气”涨价何时能放缓？

　　洋奶粉年底又吹涨价风

　　在婴幼儿奶粉关税即将下调之际，昨日，有媒体曝出上海多家超市和卖场多个外资奶粉品牌出现涨价，其中“合生元”金装婴儿配方奶粉900克从277元涨到290元，澳优“能力多”一阶段奶粉800克从298元上涨到328元，雀巢超级“能恩金盾”(配方)奶粉900克从286元上涨至298元，平均涨幅达10%。

　　其实，早在本月初，惠氏部分产品已经开始在全国范围内调整价格，惠氏中国公关总监席庆表示，因对配方进行了优化，高端产品“启赋”系列平均涨幅在8%左右，公司主打的“金装”产品和盒装产品价格没有调整。随后，该涨价消息引发了消费者对外资奶粉涨价潮的猜测与担忧。而雅培相关负责人说，该公司产品近期并没有价格方面的调整，但是承认其新推出的产品因为在配方上有优化，所以价格比此前产品略有提高。该负责人强调：“新产品新定位，与涨价不是一个概念。”此外，多美滋、美赞臣等外资奶粉企业的相关负责人也表示，企业近期没有对产品进行调价，目前也没有提价计划。

　　其实，从2009年开始，洋奶粉总是不约而同地低调涨价。

　　对此现象，国内某乳业营销专家分析称，外资奶粉涨价的欲望一直都在，只是缺少一个带头者，此次惠氏率先公开承认涨价，其他品牌绝对不会放过机会，肯定会或明或暗地跟进，但是由于消费者对价格变化越来越敏感，各品牌无论是否有提价计划，都不会愿意公开承认。

　　“想涨就涨”底气何在

　　事实上，今年以来，洋奶粉提价登上舆论的风口浪尖已经不是首次，从市场情况来看，这已经是今年洋奶粉的第四涨。到底是什么给了洋奶粉一涨再涨的底气和勇气呢？

　　中投顾问食品研究员周思然认为，洋奶粉涨价的底气归因于国产奶粉的不景气，国内消费者对国产奶粉的信任危机，以及洋奶粉在我国婴幼儿市场上较高的话语权和定价权。

　　也有市场研究人员表示，近年来，外资奶粉趁国产奶粉市场频发危机的机会，抢占中国市场的势头越来越猛，力度也越来越大，在国内市场所占的份额也不断扩大，逐渐形成了把控市场的局面，再加上国内消费者对国产奶粉的信心缺失和对外资品牌的盲目追捧，才给了洋奶粉“想涨就涨”的气焰。

　　据了解，洋奶粉因其品牌、资金和技术方面的优势，在国内奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场占据垄断地位。日前召开的中国国际乳制品交易会公布的数据显示，目前洋奶粉品牌在中国婴幼儿奶粉市场占据60%-65%的份额，在高端奶粉市场的份额更是高达90%以上。AC尼尔森提供的数据也表明，仅多美滋、美赞臣、雅培、惠氏和雀巢5个外资品牌就占据了内地奶粉市场五成以上的份额。

　　除了把控市场享受很大的市场发言权，中国奶业信任危机也为洋奶粉不断涨价提供了“有恃无恐”的信心。自从2008年“三聚氰胺”事件爆发以来，中国乳业受到致命一击，至今也未能完全恢复过来。随后又爆发的“性早熟”、“黑公关”、皮革奶及行业标准全球最低等事件，更是将消费者对国产乳制品的信心摧残殆尽，从而将目光转向外资品牌。

　　谁能阻止涨价脚步

　　洋奶粉每次涨价的理由无一例外为“成本上升”或“配方升级”，但是国内专家均表示这类理由根本站不住脚。

　　“成本推动和配方改变是洋奶粉生产厂家常用的借口，比如2009年国际原料奶粉价格一直下跌，但部分洋品牌仍以配方改变为由提价。” 北京东方艾格农业咨询有限公司乳业分析师陈连芳曾表示。

　　还有营养学专家指出，配方升级只不过是强化一些营养成分和营养元素，如蛋白质或者维生素，奶粉中的营养成分可增可减，自然成本也就可增可减，但只听说过因成本提价，而从来没有企业因为成本减少而降过价。

　　其实，近期原奶的收购价格呈现出下跌的趋势，根据国内奶农提供的数据，从今年4月开始到9月的5个月时间，原奶收购价格从4.2元/公斤降到了3.3元/公斤，跌幅高达20%。也有数据显示，国际奶源的价格也从原来每吨高达3万-4万元降到低于2.8万元的程度。

　　所以企业因成本上升而提价的说法并不被公众所认可。有业内研究人士表示，虽然洋奶粉的毛利率在60%左右，属于高利产业，但是企业为了追逐最大利润，仍会不断地进行提价以扩大利润空间，所以涨势很难扭转。

　　此外，就在惠氏承认涨价的第二天，财政部即对外发布消息称，从2012年1月1日起，我国将对730多种进口商品实施较低的进口暂定税率，平均税率为4.4%，比最惠国税率低50%以上，其中包括婴幼儿奶粉。对此，市场认为，关税降低体现在终端，就是产品价格的降低。

　　随后，致电雀巢中国方面负责人询问关税下调后企业是否会降低产品价格，得到的答复是，“目前还不清楚关税下降的具体情况，但是雀巢乳制品业务95%在国内，奶粉部分在国外的比例更小，所以关税调整对雀巢奶粉成本和价格的影响并不会很大”。雅培等多家企业的负责人也表示，“关税只占成本很小的一部分”。

　　乳业专家冯启分析称，未来奶粉企业降价的可能性已经不会存在，企业成本减少后，哪怕是通过加大促销力度也绝不会降低产品价格，因为价格是标榜一个品牌高低的最直观感受。而明年是龙年，属于一个生育高峰，市场需求会扩大，从供求关系上来讲企业也没有降价的可能。

　　国产品牌自强才能自救

　　有评论认为，外资品牌在国内市场长袖善舞，已经将国产品牌的市场空间不断挤压，而此次财政部又为外资品牌降低关税，为其减少成本开支，或许对本土品牌的发展更加不利。

　　对此，冯启表示，因为外资奶粉多为高端品牌，其价格层次高出国产奶粉很多，双方根本不在一个竞争层面，即使洋奶粉因关税下调而降低其产品价格，仍会比国产奶粉高出很多，并不会对国产奶粉产生什么冲击。

　　在洋奶粉的每一次涨声中，国产品牌是否会跟涨成为公众关注的焦点，但是从市场情况反映来看，国产奶粉市场并没有响应。有分析师表示，在多次受伤后，国内奶粉企业仍在疗伤阶段，如何恢复消费者的信任是企业亟须解决的问题，只有唤起消费者的信心，才有可能实现与外资品牌的正面较量。

　　其实，本土品牌也一直在为此努力，今年年初雅士利、飞鹤和黑龙江摇篮乳业负责人集体公开亮相和表态，一致强调国产婴幼儿奶粉值得信赖，欲唤回消费者的信任。事实上，洋奶粉也并非“全优”，近年来外资奶粉也频陷“甲虫门”、“金属门”、“召回门”丑闻。

　　营销专家表示，要改写洋奶粉受宠、国产品牌受冷落，及洋奶粉在华市场“反客为主”的情况，必须加强国内奶业的发展规划，使中国乳制品企业重建市场信心，通过透明化的生产过程等各种方式证明自身的品质，打响品牌。

　　2011年洋奶粉涨价统计

　　2011年3月 美素部分奶粉涨价，价格涨18-31元不等。涨价理由为产品升级、成本上升。

　　2011年6月 雅培、雀巢、美赞臣等先后提价，雅培涨价10%，雀巢涨约20元。理由为产品升级、更换新包装、成本上升等。

　　2011年7月 惠氏金装健儿乐、幼儿乐、学儿乐提价，涨价幅度为10%-15%。包装上增加了“全新升级”字眼。

　　2011年12月 惠氏“启赋”产品提价8%。

　　注：根据网上公开资料统计