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酒类销售网站“如火如荼” 消费者购买仍需谨慎

2011-12-27 中国食品投资网
 
中投顾问提示:凭借价格优势,近几年网购发展得如火如荼。而随着酒类消费的持续升温,酒类销售网站成为国内继图书、3C产品、服装、百货之后又一个热点电子商务领域。

  凭借价格优势,近几年网购发展得如火如荼。而随着酒类消费的持续升温,酒类销售网站成为国内继图书、3C产品、服装、百货之后又一个热点电子商务领域。

  最大售酒网站日销万瓶酒

  国内第一家烟酒类电子商务B2C网站广州烟酒在线如今在本地已经家喻户晓。广州烟酒在线董事长黄文雄说,目前公司的业务主要在广州即周边地区开展,去年营业额达亿元,今年约为1.5亿元,增幅50%。

  来自目前国内规模最大的酒类零售网站酒仙网的数据显示,网站去年5月份开始试运营,9月份才正式上线,当年即实现了接近1亿元的销售。今年的营业额截止12月中旬已经突破5亿元。

  借助今年获得的两轮共计7000万美元风险投资,酒仙网的销售区域从最初的北京、上海、广州、深圳等发达城市迅速向全国扩散,迄今为止,包括新疆、西藏在内,酒仙网已经覆盖了全国所有省市。据酒仙网统计,会员人数300万,日均销售万瓶,今年11月11日光棍节促销活动单日销售额实现1039万元。

  实际上,单凭数量已经可以直观地看到这个行业的爆炸式成长。以“酒”和“网”作为关键词进行百度搜索,轻易便找到了诸如“购酒网”、“淘酒网”、“好酒网”、“订酒网”、“酒多网”等数不清的酒类零售网站,其中还有像“买酒网”、“也买酒网”这样的“姊妹”网站。

  黄文雄说:“这个行业是从无到有,看起来发展快,但现在网购在酒类消费中占的比例非常小,1%吧,未来空间还很大。”

  压缩环节低价吸引消费者

  网购对消费者最大的吸引力毫无疑问是“便宜实惠”。浏览了几家常见的酒类零售网站发现,一般白酒、黄酒产品的网上售价都比市场零售价低20%―30%,一些进口红酒则能比市场零售价低50%。

  有着十多年传统渠道卖酒经验的徐先生透露:“传统代理商是分级的,从全国总代、省代、地级市代,到一批、二批,最后到终端,这么下来一般有五六个环节。比如一个白酒的出厂价是500元,在饭店却卖到1500元,其中1000元的差价,都被流通环节给吃掉了。”

  网站走低价路线的空间正在于此。“拿白酒来说,网站跟酒厂合作,把销售的中间环节压缩到一个环节,从酒厂经过网站直接卖给消费者,这是这种商业模式带来的最大好处。”著名白酒营销专家铁犁分析。

  酒仙网CEO郝鸿峰介绍,网站已与全国前30名的酒类企业实现了战略合作,包括茅台、酒鬼、四特酒、张裕等,还有国外优质葡萄酒商。厂家以出厂价直接向酒仙网供货,不仅保证了产品可以最短的渠道发往终端消费者,同时还省去了门店房租,以及多级批发商,从而形成了低成本运行的产品价格优势。网购模式将传统渠道下“厂家―总代―省代―市代―终端分销”的四级模式彻底颠覆了。

  物流建设是打破瓶颈关键

  然而,网上买酒在蓬勃发展的同时也暴露出不少亟待解决的问题。最近,家住广州越秀区的巫先生正为自己收到一瓶已经碎掉的白酒而苦恼。这瓶发自四川的高端白酒价值千元,而当巫先生打开邮包时,仅得到一堆玻璃渣。在碎酒责任上,发货方与物流方相互推诿,巫先生的索赔遭遇了“踢皮球”。

  “要避免由于酒类商品性质和盛装容器等原因影响销售,必须建立专业的线下配送服务。”郝鸿峰说。

  铁犁指出,卖酒的各种专卖店、烟酒行、商店、超市到处都是,传统购物方式比网购还要方便得多,所以现在网购在酒类销售中仅仅只占少得可怜的份额。网购要进一步发展打破物流瓶颈是必由之路。

  “建一个网站几千块就够了,门槛很低,但要建立自己可控的物流却要付出巨大的成本,不是谁都能做,”黄文雄表示,“烟酒在线正在逐步铺设省内物流网络,现在广州已经比较成熟,但要覆盖全省估计还得2、3年,需要投入数千万元。”

  “每个分仓库存和仓储的成本大概在3000万―5000万,我们的目标是每个省建设至少一个分仓,2012年实现每个省会城市建成一个分仓。”郝鸿峰透露,上海、广州的分仓将于近期率先开张,明年计划在全国建设10个以上的分仓。因此,尽管销售额高达5亿元,今年酒仙网的亏损额却近亿元,并且预计明年将亏损2亿元。

  郝鸿峰认为“这很值”,分仓的建立将助酒仙网大大缩短物流配送时间和物流成本。“目前一瓶酒运送到广州的成本在16块,广州的分仓开张后,成本仅为5元左右。”依靠物流建设,酒仙网制定了冲击100亿销售额的目标。

  亟待完善保真体系挡假酒

  今年4月,乌鲁木齐市民刁某网购买到12瓶假五粮液,是网购假酒的典型案例。多位市民均表示对网上买酒最大的顾虑是怕买到假酒。

  黄文雄表示,假酒问题严重影响行业健康发展,而今造假技术精湛,消费者很难辨别。各种卖酒的网站龙蛇混杂,建议选择实力雄厚品牌信誉好的大型专业网站。

  “保真是所有电商面临的一个迫切课题。要彻底解决假酒,需要重新构架酒类流通的体制,”郝鸿峰说,“减少流通环节,对消费者开放信息,明确每个环节的责任,出现问题时便一目了然。”

  据介绍,酒仙网在售的酒类60%以上实现了厂家直供,其余是由厂家的总代直供。每瓶售出的酒都有厂家和酒仙网的双重防伪标示。随着系统升级,消费者可以在任何时间看到从酒仙网购买的酒所处位置。对高端酒,酒仙网直接采用自己的物流系统;对于一般酒,酒仙网交给第三方物流公司运作,但签订联保协议明确追责。

  郝鸿峰称,正是基于对保真措施的自信,我们才敢对消费者做出“假一赔万”的承诺。希望同行共同努力,维护行业健康发展。

 
 
 
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