主题词:生姜

山东生姜同比跌9成 一家一户生产易致暴涨暴跌

2011-10-19 中国食品投资网
 
中投顾问提示:据报道,眼下山东生姜大量上市,和去年的火爆行情相反,今年的生姜价格跌幅超过90%,姜农损失惨重。

        据报道,眼下山东生姜大量上市,和去年的火爆行情相反,今年的生姜价格跌幅超过90%,姜农损失惨重。

  

从今年国庆节开始,全国最大姜蒜产地山东安丘市的生姜价格跌到近年来最低点。生姜价格去年最高时6元多一斤,但从今年春天新姜种植以来,价格一路下滑到目前的0.3元至0.4元一斤,跌幅超过90%。在零售领域,在农贸市场,鲜姜的价格是1.5元1斤,而去年零售价格最高卖到1斤13块的“天价”。农民算了一笔帐,一亩地成本再加上化肥、农药、浇水,一亩地成本下不来8000元。但现在一亩地收一万斤、一斤三四毛钱,一亩就赔4000多元,这是现在姜农面临的困境。

  价格下跌如此厉害,是因为去年生姜遭到爆炒,价格很高,刺激了农民的种姜积极性。据了解,今年山东生姜的栽培面积初步预计可能增长百分之三四十,再加上新技术的应用,产量增加大概有50%,供过于求,价格自然下跌。

        专家指出,目前“一家一户”的农业种植结构,就会导致价高种得多、价低种得少,基本上几年一个起伏,暴涨暴跌就成为常态。解决农产品价格大起大落的怪圈,不能纯靠市场。必须尽快建立起全国性农产品信息服务平台,解决信息沟通不畅问题。


 

 
 
 
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