【辽宁日报】每公斤9元至0.8元山东生姜价格大跌

　　多宗农产品上演暴跌行情
　　
　　20日上午，灰蒙蒙的天空下，山东省安丘市凌河镇小儒林村姜农张福刚蹲在自家的大棚里将姜从地里刨出来，去掉姜叶，然后整齐地码放在一边。在他身后，已摆放了一排排还沾着泥土的生姜。再过五六天，张福刚种的两亩大棚生姜就要收获完了。

　　
　　虽然即将迎来一年的收获，张福刚却高兴不起来。“去年生姜最好的时候一斤超过4.5元，现在一斤只有0.4元，价格跌得太离谱了。”张福刚说。
　　
　　安丘是全国生姜主要产区之一，亩均产量位于全国前列。去年此时，虽然生姜价格有所回落，但仍然卖出了每公斤6.6元左右的高价。按照当地大棚生姜平均一亩1.5万斤的产量计算，每亩生姜能卖到将近5万元，而一亩生姜的成本只有1万元左右，姜农每亩可挣近4万元。
　　
　　不过，去年那样的好行情却在当前这个收获季节出现逆转。安丘市凌河镇大儒林村村支书李永年说：“现在一般的生姜只卖到4毛钱一斤，不算人工成本，姜农一亩大棚姜亏4000块钱。”
　　
　　记者了解到，目前姜农销售的主要是去年通过地窖存下的黄姜，由于姜丝尚未形成，鲜姜很少销售。去年行情较好今年却猛然下跌，姜农和贸易商因此出现较大亏损。
　　
　　上演价格暴跌行情的不仅是生姜，去年一度成为价格暴涨“明星”的大蒜也一路暴跌。而在内蒙古，土豆从去年同期的每吨1000元降至每吨350元，土豆淀粉也由今年上半年的每吨1．3万元跌至每吨6500元。
　　
　　今年，农产品价格下跌的故事里还增加了几个新角色：今年5月份，江苏省的白菜萝卜蒜薹滞销在田；7月份，海南省大批香蕉无人问津；9月份，广西等省份的香蕉、红提葡萄、荔枝等遭遇销售难……
　　
　　信息不对称看价不看市场
　　
　　从去年农产品暴涨到今年出现暴跌行情并非偶然。采访中，无论是农户还是贸易商，无论是进出口企业还是农业管理部门，在谈到今年出现的暴跌行情时，都不约而同地提到：产销信息不对称，种植积极性看价不看市场等是主要原因。
　　
　　主要研究农产品的山东农业大学教授徐坤说，农民在涨价预期下盲目扩大种植，今年全国生姜种植面积增加30%至40%，产量占全国1/3的山东省生姜种植面积增加50%。“由于错误地预期生姜价格会进一步上涨，许多种植户和经销商把去年产的生姜储存起来，去年的姜目前还有50%以上存在姜井中。这导致今年收获的鲜姜无处储藏，只能集中流向市场。”徐坤说。
　　
　　安丘市农业局副局长杨春强认为，由于一些农产品在多个省份都可以种植，整体上呈现点多面广的局面，相互之间缺乏信息沟通，使得农户在农产品产业链上始终处于一种盲目跟风的状态。
　　
　　专家认为，在一些小宗农产品方面，由于国家加大对游资炒作的打击力度，使得一些农户等待去年那种被高价收购的期望落空，也是造成今年农产品价格快速下落的原因之一。
　　
　　中投顾问食品行业研究员周思然认为，去年部分农产品价格暴涨存在游资故意囤货炒作的嫌疑，而当前政府加大对农副产品的管理力度也使游资撤走，价格自然回落。