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白酒跨入“万元时代”

2011-08-03 中国食品投资网
 
中投顾问提示:如果说去年白酒开始步入千元时代是体现了中国白酒的价值的话,那么如今“万元酒”扎堆上市则显得价格提升过于激进了。

  如果说去年白酒开始步入千元时代是体现了中国白酒的价值的话,那么如今“万元酒”扎堆上市则显得价格提升过于激进了。

  五粮液推3万元白酒

  日前,五粮液股份公司在京宣布,推出中国酿酒史上首款馆藏古窖老酒“五粮液?百年古窖典藏”。虽然五粮液方面并未透露新品价格,但是据消息人士透露,这款高端产品酒体来自五粮液酒厂600多年的明初古窖池群的古老窖池。唐三彩和明青花的包装、古窖古法的酿制,1000毫升装价格约在3万元左右,每年限量生产,年产量只有几吨。

  该款产品的全球惟一指定经销商四海华冠酒业有限公司负责人介绍称,目前,该公司现有的新品已经有70%被个人消费者预订,所以对该产品的销售前景十分看好。

  中投顾问食品行业研究员周思然指出,目前只有茅台、山西汾酒、郎酒等开发万元价位产品,市场占比极低。此次五粮液推出万元新品是为了打造奢侈品品牌,以期在万元市场上占据领先优势。

  白酒跨入“万元时代”

  事实上,白酒进入千元时代也只不过是去年的事情。自从去年初,以茅台、五粮液为首的高端白酒爆发了连番的涨价之后,便一发不可收拾。原本几百元的高端白酒全部跃上千元,连早前售价仅在几十元档次的二线品牌金种子酒也跟风推出千元产品。

  对于白酒近乎疯狂的提价行为,很多白酒企业高管均表示,中国白酒应该与国外洋酒相提并论,其品质应该得到世界消费者的认可。但是即使是国内最为知名的茅台酒的价格与国际洋酒品牌的价格仍相差甚远,所以要通过提价完成品牌形象的升级。

  中国酿酒工业协会秘书长王琦表示虽然我国白酒行业近年来发展迅猛,但是与世界一流水平仍有一定差距。五粮液此次推出百年古窖典藏也标志着我国白酒企业在高端品牌建设方面率先走出一步。

  万元酒带来的争议

  然而,也有观点认为,短短一年时间,白酒行业即大步跨入万元时代,很难令人接受。虽然不愁卖,但仅仅为了追求品牌提升而推出超高价格产品的举动显得过于激进了,对行业发展未必有利。

  五粮液新品70%的预订量清楚地显示,万元以上的白酒存在自己的市场需求,有市场也就会有越来越多的跟进者。在白酒行业兴盛的现阶段,酒企们不会放弃高端产品的开发和万元市场的开拓。但这种跟风效应带来的却可能是苦涩的结果。一位不愿透露姓名的行业分析师坦言,如果大家都一味追求高价,但品牌、品质与文化认可度、市场认可度没有同步跟上的话,这样的万元高价就是不可持续的,也无法真实体现白酒价值,反而会引来消费者的反感,导致一些品牌最终被拖垮。

  那么,到底是哪些人在为这些万元酒买单呢?周思然称:“毫无疑问,万元酒不是普通消费者都能承受得起的。”她表示,这些万元产品大部分被用于公款消费、送礼馈赠、商务消费等用途。长此以往,恐怕会使白酒成为腐败与暴利的象征,损害白酒行业整体形象,不利于白酒行业的健康发展。

  

 
 
 
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