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伊利:优质奶源成就国际品质
2011-07-11 中国食品投资网
中投顾问提示:相对于产品质量、食品安全,应该说伊利多年来致力于“奶源基地”的建设发挥了至关重要的作用。
食品安全是消费者最关注和注重的问题,然而对于乳品的安全来讲,奶源就是生命线!没有上游的科学管理、和谐稳定,就不会有下游和终端的有序健康。
据了解,以伊利集团等为代表的中国大型乳制品企业在奶源建设上持续发力,不断夯实奶源根基,为企业自身的发展和行业健康发展模式的转型做出了积极贡献。试想当优质的天然资源越来越弥足珍贵,我们不再拥有水草丰美的草原,不在拥有天然的绿色牧场,市场就会将我们无情的抛弃,行业竞争中我们也就再也不可能胜出。
据悉,在50余年尤其是近10年的发展过程中,伊利集团始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,为消费者带来最适合中国人体质的营养,并以世界最高的生产标准严格要求自己。相对于产品质量、食品安全,应该说伊利多年来致力于“奶源基地”的建设发挥了至关重要的作用。
奶源是乳品生产的第一车间,也是整个乳业良性持续发展的生命线。从发展之初,伊利集团就把奶源建设作为完善“乳品产业链”最重要的环节之一,始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入,是行业内首家完成全国奶源布未来,伊利还将在此基础上,加大力度增加建设不同规模的牧场,在加快和推进企业自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区等多种模式的同时,大力发展自有牧场,从而实现伊利奶源基地建设的全面升级。天然优良的牧场,科学合理的奶源建设,保证了奶源的高度可控,为原奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。2007~2010年针对奶源基地建设伊利集团完成投资60亿元,2011年奶源投资将超过14个亿。
作为唯一一家为北京2008年奥运会、上海2010年世博会提供乳制品的企业,“健康中国”就是伊利长久坚持的社会责任体系,用优质奶源生产“100%安全、100%健康”的乳制品是伊利“健康中国”的责任基石。
来源:糖酒快讯
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