2010/11年度全球小麦产量或减少至6.412亿吨

    据德国分析机构FO Licht预计2010/11年度全球小麦产量将减少到6.412亿吨，比早先的预测下调了400万吨，也比上年减少4.9%。

    前苏联遭受严重干旱，因而前苏联小麦产量可能比上年减少近25%，约为8490万吨，也比八月份的预测减少3.3%。加拿大小麦产量将达到2200万吨，比早先的预测上调200万吨。

    FO Licht表示，小麦产量的剧烈变化正在使得全球小麦市场进入贫富的极端，出口商可能从小麦价格上涨中受益。

    近几周小麦价格上涨超过60%，创下了近两年来的最高水平。虽然全球小麦库存高企，但是买家担心再也买不到低廉的黑海小麦，使得价格高企。

    FO Licht表示，全球传统的出口商很可能填补供应缺口。美国、加拿大和澳大利亚小麦供应充足，由于小麦价格大涨，全球农户将会提高小麦播种面积。