主题词:啤酒

深圳啤酒市场发展四大猜想

2010-03-26 中国食品投资网
 
中投顾问提示:目前,在深圳市场,青岛啤酒以咄咄逼人之势占据市场优势,接下来则是金威、雪花、珠江。随着雪花在2009年成功将深圳份额提升到18%,并在华南实现了首次“扭亏为盈”,今年雪花必定加大对深圳市场的攻伐。反观青岛啤酒,在占据深圳优势地位后,采取“先稳后增”策略。两者一攻一守,“终端大战”不可避免。

  今年“两会”期间,青岛啤酒股份有限公司董事长金志国释放信号:近几年,青啤通过基础调整,为自身利润的大幅提升奠定了基础。就在前一个月前,青啤发布公告,2009年青啤净利润同比增长75%—85%,预计超过12亿元;3月9日,雪花啤酒广东分公司总经理赵夕芳从东莞大本营专程来到深圳,他表示,2009年雪花在深圳份额增长5%,达到18%,在华南市场首次实现“扭亏为盈”。两大啤酒巨头们频传利润捷报,佐证了华南利润高地的重要性。也正是从这时开始,2010年,深圳啤酒大战宣布全面起步。

  站在2010年的始端,我们不难发现,“利润增长”可能将为2010年的深圳啤酒市场带来翻天覆地的变化。面对2008年啤酒行业全面下滑的状况,啤酒巨头们缘何频频传来利润捷报?目前饱和的华南市场,新的增长点又将是什么地方?围绕着这个圆点,我们将从渠道竞争、策略、并购、格局四个方面展开猜想。

  猜想1
  三巨头“终端大战”无可避免

  目前,在深圳市场,青岛啤酒以咄咄逼人之势占据市场优势,接下来则是金威、雪花、珠江。随着雪花在2009年成功将深圳份额提升到18%,并在华南实现了首次“扭亏为盈”,今年雪花必定加大对深圳市场的攻伐。反观青岛啤酒,在占据深圳优势地位后,采取“先稳后增”策略。两者一攻一守,“终端大战”不可避免。

  雪花作为深圳啤酒市场的后来者,在渠道基础建设及品牌知名度上都略逊青啤,餐饮终端也一直居于青啤和金威之后。自2009年开始,雪花“砸”重金布局罗湖、福田两区餐饮终端,细分出市场,截至目前已有起色。

  有业内人士认为,餐饮业终端是最需要品牌影响力的地方,如果品牌影响力不够,哪怕花再多的钱也无法在餐饮业终端生存。2010年,深圳餐饮业终端的竞争将主要是在三巨头之间展开。

  猜想2
  “大兼并”初现端倪 “啤酒航母”呼之欲出

  自1994年开始,青啤与雪花陆续在国内上演“并购大戏”,经过10余年的产业整合期,数十个区域品牌被鲸吞或分食。目前,以华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒等为代表的一线品牌方阵已然成型。通过不断整合地方品牌,啤酒巨头各自在国内版图上跑马圈地,势力犬牙交错。目前,我国啤酒整合已到了最后“大兼并”阶段。

  目前,随着“并购时代”走向黄昏,由华润雪花、版权中国酒业新闻网青岛啤酒、燕京等组成的一线品牌,与金星、珠江、金威等组成的二线品牌,阵营分明。不少业内人士预测,随着我国区域品牌的逐渐覆没,未来的并购不再是“大鱼吃小鱼”,而是“大鱼吃大鱼”。

  有知情人透露,啤酒巨头之间的“大兼并”愿望始终存在,可能性也很大,并且在近两年随时可能在深圳市场发生。因为啤酒行业整合,仍然是未来市场的主要趋势,是行业需求。

  猜想3
  金威“制青抑雪”

  2006年,雪花入深之初,作为本土强势品牌,金威在终端上防守得滴水不漏,导致雪花在深圳市场始终只有较低的市场占有率。与此同时,青啤后发制人,在金威与雪花的争斗空隙下,顺利进军深圳市场。此后,随着金威开始北上扩张,在天津、西安、成都兴建啤酒基地,并最终以资金链问题放缓扩张的脚步。

  有从业人士判断,当初金威采取“制雪抑青”策略,全力堵截雪花或许不太明智,反而让青岛啤酒“乘虚而入”。目前,青岛啤酒在深圳市场占据优势,特别是纯生市场更是风生水起。

  在2010年,金威或将调整策略,重点执行“制青抑雪”,将青岛啤酒作为主要竞争目标,抢回本该属于自己的市场份额。
  
  猜想4
  深圳品牌座次抑或重排

  作为深圳本土品牌,金威与深圳共同成长,并连续多年占据深圳啤酒市场头把交椅。即使在1999年青岛啤酒“落子”深圳以后,金威也多年保持着70%左右的市场份额。到2006年,金威在汕头、东莞、深圳设立三大生产基地,给整个华南区域注入了巨大的竞争力。当时以金威、青岛、雪花为次序的座次排位曾带给行业无限遐想。

  经过4年发展,三大品牌各出奇招,在品牌、营销、终端方面均展开了激烈竞争。目前,在深圳啤酒市场,大致是青岛占优,金威次之,雪花占18%,其格局和座次也是按此份额比例排位。

  当然,主题活动营销也是拉动品牌的有力“推手”,青岛啤酒赞助NBA球赛及“倾国倾城”、雪花啤酒持续多年打造的“勇闯天涯”品牌活动、金威借助“大运会”发力体育营销等,三大巨头各有特色。

  值得关注的是,“大运会”作为深圳首次举办的国际体育盛会,得到全民的热切关注和参与,金威作为“大运”啤酒惟一赞助商,如果能善用这个平台,创新营销模式,必定将塑造出一个更加“亲民”的本土品牌,当前座次或将再次改变。

 
 
 
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