高端市场受啤酒商关注

    长久以来，国内啤酒市场的战火都是在主流酒市场，并且各方势力范围已基本划分完毕，而以餐饮、夜场、会所为主要销售渠道的高端市场则相对比较平静，在金融危机的大背景下，今年这场对高端市场的争夺大战，势必对未来国内啤酒行业的格局变化和势力分布有着重大影响。

    夏天是啤酒的季节，除了各个啤酒巨头之间的“价格暗战”，今夏的啤酒市场上，更是出现了许多新面孔来夺人眼球。不仅喜欢啤酒的消费者很想知道今年能够喝到怎样的全新口味，而且这些新品体现出各大厂商今年在市场策略与消费群体细分定位上有一些新的动作。

    据悉，在啤酒销售市场中，中端市场（2.5至3元）占啤酒总份额的70％，超过10元的中高端占15％份额，1元左右的低端市场大致也有15％的份额。在2.5至3元的主流市场，国产品牌虎视眈眈，在全国范围内，雪花、青岛与燕京才是这个市场最大的赢家。

    华润雪花在今年正式吹响了进军高端市场的号角，积极推广其高端新品雪花纯生啤酒、雪花特级啤酒；燕京啤酒今年在四川市场推出了单瓶售价在8-15元的燕京鲜啤和燕京纯生；青岛啤酒也公开表示，加大对以“纯生”为代表的高档产品的开发和推广；外资啤酒企业中，以嘉士伯和朝日为代表，在针对中国市场的战略上也逐步退出低端品牌，推出高档产品抢占市场份额。

    在目前强强竞争的格局中，全国中高档啤酒销售占总销售的15%，但其贡献利润却占总利润60%，高端吨酒利润是低端吨酒的4-5倍。这也就不难想象，为何高端市场如此倍受关注。