主题词:食品 海产品
休渔期海鱼涨价 淡水鱼热销
2009-06-19 中国食品投资网
实行伏季休渔已有一个来月,近期市场上各种食品物丰价平,销售兴旺,整体呈现供大于求的局面。
生猪批发价格出现止跌企稳的态势,目前每市斤白条猪批发价6.2元左右,生猪5元多,而市场的猪肉零售价格也基本稳定,每斤精瘦肉十一二元,排骨十六七元。
市场里的海产品货源减少,海鱼少了三成左右,价格也总体上涨了一成左右。鲜带鱼每市斤十五六元、鱿鱼十八九元、好的要20余元,比之前贵了三四元钱。高档鱼类价格明显上升,个别出现断货情况,其中,海虾、蟹每斤都要三四十元,有的摊档斗鲳、桂花鱼等已进不到货。相较而言,淡水鱼在休渔季节销售兴旺,价格稳中有升,草鱼每斤6块余元。
据业内人士介绍,由于目前冻鲜储备充足,加上从福建、海南、江浙等地渔区的海产品源源不断地补充供应汕头市场,今年休渔期间市区海产品的供应基本能满足市场消费需求。
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