主题词:葡萄酒

报告称葡萄酒厂商应加大新兴市场投入

2009-04-02 中国食品投资网
 

  英国研究机构欧睿国际信息咨询公司(Euromonitor International)报告称,金融危机给全球葡萄静酒市场带来了更多的负面影响,在这一现状下,葡萄酒生产商应该着眼长期投资,尤其加大对新兴市场的投入。

  该报告称,近10年来,由于旧世界国家消费量下滑,严重制约了全球静酒市场的发展。从长远来看,生产商将重心转向新兴市场将更有利于发展。

  欧睿公司的最新数据显示,2008年,全球静酒消费量增长了2%,而啤酒消费量增长了5%。近10年来,啤酒市场的增长速度一直高于葡萄酒。这反映出全球酒类消费特点的转变。如果葡萄酒没有在以中国、俄罗斯和印度为首的亚洲及东欧市场取得如此迅速的发展,葡萄酒与啤酒的消费差距将会更大。

  新兴市场虽然为进口葡萄酒品牌提供了潜在的增长机会,但在此市场站稳脚跟也并非易事。比如在中国,大部分市场还是被国产葡萄酒品牌所控制。无论对于新世界生产商,还是旧世界生产商而言,过去10年中,它们并没有能够促使更多新兴市场的消费者转向消费进口酒。

  而在法国、西班牙和德国等成熟市场,随着葡萄酒消费群的老龄化,年轻消费者越来越多地转向啤酒和更为时尚的烈酒类,他们逐渐远离了父辈们所崇尚的葡萄酒文化。以意大利和西班牙为例,2008年意大利啤酒和伏特加消费量分别增长了4% 和6%,而葡萄静酒仅增长了1%;在西班牙,2008年啤酒和伏特加消费量均增长了3%,而静酒消费量则下降了3%。

  另外,在如今的经济环境中,成熟市场的生产商和批发商们已经不能像以往那样依赖高端品牌来提升利润。随着经济状况的进一步恶化,葡萄酒消费者将进一步降低消费水准,寻求消费得起的葡萄酒产品或转向更为廉价的其它酒品。这一点在即饮渠道尤为突出。由于啤酒有着更为宽泛的价格空间,相对而言受影响较小,但中等价位的烈酒增长显著。

  由此可见,无论从价位上,还是从营销和推广手段来说,葡萄酒必须更具竞争力,才能不使市场份额遭受进一步的下滑。虽然目前来看,葡萄酒市场尚未出现明显下滑,但随着金融危机的进一步加剧,如果名酒收藏市场需求大幅下降,那就意味着中小生产商难寻生路。

  在一片黯淡的前景中,新兴市场为葡萄酒业带来了一线光明。如果新兴市场的潜力进一步挖掘出来,则将为葡萄酒产业带来久违的增长机会。

  中国市场充满了冒险和机会。在过去两年中,中国和印度已经成为全球静酒消费量增长最快的地区。但是渠道的特殊性为进口葡萄酒的进一步增长设置了障碍。具体来说,生产商的首要问题是先找到一家有着丰富市场经验的进口代理商。其次,在零售渠道还要面临巨额的进店费和展示费。生产商必须意识到,在这一现状下,想短期获利是很难的,必须制订出长期投资计划,做好对消费者的葡萄酒教育,尤其在即饮渠道。

  在金融危机席卷全球的情况下,投资新兴市场被视作冒险之举。实际上,中国和印度这类一级市场非但不会下降,反而会出现上升。举例来说,虽然世界银行对今年中国GDP增长的预计从9%降至7.5%,但其仍不失为一个极有吸引力的市场。

  最重要的是,全球葡萄酒产业不应该将金融危机视作冬眠期,而应当抓住这一契机进行突破,从而重现生机。

 
 
 
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