乌克兰葡萄酒市场或增67%
乌克兰工商会(UCIC)主席Volodymyr Demchak表示,乌克兰葡萄酒市场有望增长67%。
Demchak指出,乌克兰实际人均葡萄酒年消费量为11-12升,官方数据为8升。与此同时,邻国白俄罗斯人均葡萄酒年消费量为15升。
据Demchak分析,导致乌克兰葡萄酒消费量较低的主要因素在于,国内葡萄园发展缓慢。数据显示,自2002年-2008年乌克兰葡萄种植面积从9.12万公顷降至7.09万公顷,而德国葡萄种植面积达14万公顷。
2007年乌克兰葡萄酒出口量为1739万升,去年增至2480万升,涨幅达42%,但是葡萄酒进口量从07年的5488万升跌至4087万升。从2002年-2008年乌克兰葡萄酒总产量由35.93万吨升至41.52万吨。
实际上,乌克兰葡萄酒整体质量不高,苏联时期,乌克兰葡萄种植面积有超过7.5万公顷,是苏联最大的葡萄酒出产地之一。但由于当时计划经济只讲产量忽视质量,因此葡萄产量过高而浆果质量很差,葡萄亩产量一度达到每公顷26吨。苏联解体后,经济滑坡市场需求减少,导致大量葡萄园陷入困境。
乌克兰的葡萄酒产区包括克里米亚(Crimea), 比萨拉比亚(Bessarabia )喀尔巴阡山罗塞尼亚(Carpathian Ruthenia)和乌克兰南部的敖德萨州(Odessa Oblasts)、赫尔松(Kherson)、第聂伯罗彼得罗夫斯克(Dnipropetrovsk)。
乌克兰主要葡萄品种:Rkatsiteli, Aligote, Saperavi, 雷司令, Sauvignon Vert, 琼瑶浆,灰比诺, Sercial, Feteasca, Bastardo, 赤霞珠, Bastardo Magarach, Golubuk, Saperavi severnyi, Pervenets Magaratcha, Fieltovy Rami, Podarok Magaratcha, Karmraiut, Stepniak, Olimpiiski和Sorok let Otiabria。
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