年内猪肉价格将持续回落

　　 自2006年下半年起，猪肉价格开始了一段疯狂的增长历程。商务部数据显示，自2006年11月份鲜猪肉平均批发价突破每公斤12元，鲜猪肉批发价从2006年11月的每公斤12元涨至2008年9月12日的每公斤20.19元，涨幅高达70%，今年的2月8日更是达到每公斤22.88元的历史高价。

　　值得庆幸的是，自今年4月底以来，猪肉价格开始出现下降，至今的调整幅度超过10%，但同比依然上涨约12%。业内人士指出，年内猪肉价格继续回落的态势难改，但由于成本等因素支撑，下降空间相对有限，猪肉将会告别低价时代，维持相对高位。

　　根据中国畜牧业协会猪业分会的统计数据，仔猪价格自2006年6月份的每公斤6.84元涨至2008年6月份的34.55元，涨幅高达405%，并于今年4月份创出每公斤38.23元的历史新高，最高涨幅458%。而待宰活猪价格自2006年6月份的每公斤6.08元涨至2008年6月份的15.35元，涨幅高达152%，并于今年4月份创出每公斤16.87元的历史新高，最高涨幅177%。

　　值得庆幸的是，猪肉价格终于在今年二季度停住涨势。自4月底以来，鲜猪肉批发价连续回落，至今的调整幅度超过10%。同样调整的还有仔猪价格、待宰活猪价格，农业部统计，4月份以来，仔猪和活猪价格累计降幅分别达到23.1%和16.4%。尽管同比依然上涨，但连续回落的态势还是令各方舒心。

　　对于猪肉价格的回落，银河证券董俊峰认为在预料之中，他表示，猪肉价格是有周期性的，随着生猪存栏、出栏量的增大，供应增加，价格自然会回落。

　　而国家政策的扶持和引导无疑起到了重要作用。2007年起，国家对于生猪产业的扶持空前重视，国务院下发《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，要求建立能繁母猪补贴制度、能繁母猪保险制度.

　　专业分析人士称，截至目前，国家发改委已累计安排中央预算内投资56亿元，用于支持生猪扩繁场和标准化规模养殖场建设，支持建设生猪原种场55个、生猪扩繁场375个、生猪品种资源场41个、生猪标准化规模养殖场2万个，这有助于生猪供应的稳定。

　　前期政府刺激生猪补栏政策的效果逐渐显现。据农业部统计，截至2007年底，全国生猪存栏同比增加了6.5%，其中母猪存栏增幅达到9.4%。

　　与此同时，长江证券乔洋指出，国家进口冻猪肉的增多也加大了市场供给，对肉价造成一定冲击，这在南方地区更为明显。海关数据显示，今年上半年，我国冻猪肉进口增长高达9.7倍。

　　对于后市，业内普遍的看法是，年内猪肉价格会继续回落，但空间相对有限。

　　业内人士表示，国家对生猪补栏的扶持政策，尤其是刺激能繁母猪补栏的政策，促使能繁母猪的恢复性增长超过了平均水平，这预示着未来的商品猪会越来越多，对市场供给产生压力，从而会使猪肉价格继续回落。

　　据农业部对20个生猪重点省份跟踪监测，今年8月份生猪存栏同比增长10.6%，出栏同比增长16.4%。

　　中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠此前也对记者表示，由于政策支持，疫病影响相对比较平缓，预计猪肉价格今年下半年到明年上半年还会有所回落。

　　尽管回落给下游的肉制品加工行业带来利好，但不少人士同时担心，由于猪肉价格明显下降，不利于猪肉生产的稳定供应，如果不采取措施，可能会引发新一轮的市场波动，影响后期生猪生产长期稳定发展。

　　相关分析人士表示，由于政策的大力扶持，我国规模化养殖发展得很快，存栏出栏相对稳定，因此价格不会出现类似以前的大幅度波动，猪肉的估值中枢也在上移，不可能出现原来的低价。

　　业内人士指出，生猪价格短空长多趋势未改。他表示，猪价走势的判断，短期取决于供求的对比，长期则取决于对产业链法则和需求法则的理解。劳动力和粮食价格已经开始突破长久的压制，农村居民提供了足够大的需求空间，长期来看猪价无忧。