主题词:葡萄酒 防伪 瓶盖
美发明葡萄酒防伪电子瓶盖
2008-08-08 中国食品投资网
据媒体报道,日前,美国阿贡国家实验室(Argonne)发明了一种新式电子瓶盖,新式瓶盖带有USB接口,顾客或拍卖者只需将数据线的另一端接入电脑,即可检测出瓶中葡萄酒的真伪。
由阿贡实验室研究员罗杰·约翰斯顿(Roger Johnston)与乔恩·华纳(Jon Warner)研制的这种仪器可以辨别葡萄酒的品质,让葡萄酒内行放心购买高档美酒。
过去几十年,很多高档珍稀年份酒以极高的价格拍卖,其中不乏赝品。约翰斯顿说:“买家在拍卖会上购买葡萄酒时,最大的问题是无法在不开瓶的情况下,确保酒的真伪。”基于上述问题,约翰斯顿与同事共同研发了新式防伪瓶盖。
瓶盖设有一个完整的小型电路,瓶盖如果曾经被移动过,就会引发电脉冲,发出警报。拍卖商或顾客可通过USB线,将瓶盖与手提电脑相连,检测该瓶葡萄酒是否曾被打开过。每个瓶盖都有自己的代码,登记注册过,谨防造假者将阿贡瓶盖装到假波尔多或勃艮地葡萄酒瓶上。
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