国际花卉业:发展与环保并驾

　　近年来，肯尼亚、厄瓜多尔、印度、墨西哥、马来西亚等国家的花卉产业发展迅速，但在栽培过程中，由于化肥、杀虫剂、杀真菌剂以及植物生长调节剂等化学产品的大量使用，已对员工的健康及环境造成了不良影响。目前，这一问题已引起了国际社会的关注 ，有关人士正积极寻求各种途径，包括加强花卉产业认证和标签管理，来规范花卉生产，尽量减少负面影响。

    据悉，欧洲一些非政府组织共同参与签署了《国际行动守则》，敦促花卉行业遵守国际劳工组织标准、联合国人权宣言以及基本的环保标准。遵守的企业可以在花卉产品上贴上相应标签，这样，消费者就可以给这些种植者提供支持。据厄瓜多尔健康研究与咨询中心生态健康项目主任、流行病专家加米布瑞尔说，厄瓜多尔花卉栽培产业已有10％以上的企业加入了花卉贴标计划。

    世界热带雨林联盟和可持续发展农业组织（SAN）的成员也正在敦促花卉生产企业加入另一个认证和贴标计划。哥伦比亚波哥大自然基金会的顾问希米纳说，SAN的标准将禁止花卉栽培产业使用任何已被美国环保局、欧洲联盟、联合国粮农组织、联合国环境规划署禁止使用的农药。所有经SAN认证的农场产品都可以加贴“热带雨林联盟认证”标志。

    美国都乐鲜花公司拥有700公顷的温室，是通过lSO14001认证的花卉企业。该认证包括对21个涉及环境、培训、规划、监控和测量等项目的认证。该公司主要负责人奥贝特说，都乐还用lSO14001协调哥伦比亚和厄瓜多尔的花卉栽培公司。由于拥有规范标准的操作程序，使用同一个国家标准，并均由外部机构注册认证，lSO14001能有效地将分处两国的公司整合在一起。

    哥伦比亚鲜花业商贸协会（Aso-colflores）已在成员中建立了一套环境责任自愿规划。这项名为“FlorVerde”（绿色花卉）规划的宗旨是实现可持续发展，减少农药、能源和水的使用，并改善废物管理。成员企业正在逐步实施各种方案，包括教育和个人发展方案，员工关爱方案，娱乐、住房购买与维护方案，妇女发展方案以及卫生保健方案等。

    在哥伦比亚拥有21公顷温室和350名全职雇员的意大利公司S.B.Taleede?鄄Colombia市场部经理卡米洛说，尽管“FlorVerde”规划是非强制性的，但也包含相当多的标准和规范。如人力资源稽查员专门负责检查公司是否按法律规定支付员工报酬和上岗前培训准备工作是否到位；化学物质稽查员则负责检查农药用量是否妥当；环境保护稽查员负责调查现场维护情况，如走道是否清洁、有没有设置必要的危险标志等；水资源稽查员负责杜绝任何从河流湖泊中非法取水的行为，并确保污染过的水都经过活化处理等。卡米洛说，任何未能通过检查的公司将不具有使用“FlorVerde”标签的资格。

    目前，出口到欧洲的花卉产品中2/3在荷兰花卉市场拍卖，而荷兰花卉市场上大约70％的营业额来自于得到了MPS认证的产品。MPS认证由荷兰MPS基金会在1996年发起，现已成为一种国际通行的花卉认证形式。该认证的主要目的是通过实施先进的生产技术要求和管理模式，以降低花卉生产对环境的破坏，节约能源消耗。MPS认证分为A、B、C三级。认证时，需对生产者几项主要指标情况、包括病虫害的防治手段、氮磷肥料的使用情况、能源（包括天然气和电力）的使用情况打分，根据评分决定获得A级、B级、C级认证。

    目前，世界上已有30多个国家开展了花卉MPS认证工作，有超过5000家花卉生产者（经销商）获得了花卉MPS认证。经过认证的花卉企业，可以在体现品质和企业形象的同时，获得更大的经济利益和市场竞争力。