主题词:葡萄酒 年份
我国将出台通则规范葡萄酒年份
2008-05-31 中国食品投资网
据了解,目前我国葡萄酒标签执行的是GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》。按照《通则》的要求,葡萄酒应强制标示的内容包括酒名称、配料清单、酒精度、包装(灌装)日期、保质期和净含量等。其中,在强制标示内容的免除一项规定:葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。
对此,夏仲邦认为,葡萄酒硬性要求标注灌装日期其实不符合葡萄酒行业的特性,因为葡萄酒的灌装日期一方面并不代表葡萄原料的采收年份,也跟产品的新鲜度没有关系。
“既然规定酒精度10%以上的葡萄酒不用标注保质期,消费者也不需要知道具体的灌装日期,建议符合国标的产品就应该标葡萄年份,不能标注葡萄年份就标注灌装年份。”
此外,食品标签法规中要求所有进口食品、饮料和酒类“外文一律全部翻译成为中文”和“中文字的大小不得小于外文”。但夏仲邦认为,此规定实际上很难执行,而且对于保障消费者权力没有实际的意义,倒不如规定标签的字体尺寸更实际。
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