全球化采购推动我国葡萄酒市场专业化进程

    对于众多国际酒商来说，中国充满着魅力。每年，中国举行的大大小小的食品展、酒展上，来参展和参观的酒商和专业人士络绎不绝。随着国内葡萄酒市场的进一步扩大，进口葡萄酒的消费量也逐年上升。有数据显示，广东葡萄酒进口在经历连续几年的高速增长之后，2007年的进口量达到1.38万千 升，而上海去年进口葡萄酒的消费量也呈现两位数的增长。除了国内葡萄酒品牌的市场运作外，国际酒商在中国市场的潜心运作也进一步推动了市场的扩容，而专业葡萄酒采购集团在中国市场的发力也使得中国葡萄酒市场进一步专业化。

    专业采购品牌优势

    5月14日—16日，在上海举行的第九届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina2008）上，“麦德龙葡萄酒庄园”的精彩亮相吸引了不少专业人士驻足。与其他进口商相比，作为全球自助批发行业的领导者，麦德龙在葡萄酒经销领域的优势在于它全球化、专业化采购的品牌优势。

    作为今年麦德龙展区亮点之一，“麦德龙葡萄酒庄园”首次出现在大众面前。观众可以在这里品尝到来自全球18家顶级葡萄酒供应商旗下30个知名品牌的160多款葡萄酒。麦德龙集团是全球最重要的贸易零售集团之一，在葡萄酒采购方面已经具有40多年的经验，它的现购自运业务遍及欧亚非大陆29个国家。1995年，麦德龙来到中国，并且发挥其在葡萄酒全球采购方面的优势，引进了众多国外葡萄酒产品。这次与18家顶级葡萄酒供应商合作，所采购产品来自法国、南非、澳大利亚等地。例如，南非Stellenbosh地区著名的萨克森堡（Saxenburg）葡萄酒，这一品牌已经成为该地区在全球最知名的葡萄酒；还有来自猎人谷的泰瑞尔（Tyrrell’s），这是一个位于澳大利亚的葡萄酒酿造品牌，经历了5个世代后，庄园仍然保留由家族经营的管理模式；以及罗登（Lurton）家族这一波尔多地区最大的独立产业和酒庄拥有者的产品等等。

    营销理念创新

    带动葡萄酒文化深入

    如今，麦德龙已在法国、意大利和西班牙等国建立起了最完善的葡萄酒采购网络，并进一步开拓了澳大利亚采购网络。在提及“麦德龙葡萄酒庄园”的具体内容时，麦德龙华东区总经理博凯力向记者阐述道，“麦德龙葡萄酒庄园”是面对葡萄酒专业人士以及葡萄酒爱好者，旨在向专业客户展示麦德龙在葡萄酒经销领域的竞争力，同时，对于国内葡萄酒经销商来说也是一种理念的创新。有业内人士认为，国内葡萄酒市场营销需要有创新理念的带动，从麦德龙此举我们不难看出，葡萄酒庄园并不一定是实体的，其主要目的是向消费者传递一种新的理念。

    除了“麦德龙葡萄酒庄园”的亮相外，麦德龙在北京和上海还分别开设了两家精品酒廊。这两家现代化的酒窖始终恒温15摄氏度，湿度为70%，配以完美的光照条件，为陈酿美酒提供最佳存储条件，也为广大的酒类爱好者和业内人士提供了更佳的消费体验和更多的专业选择。近两年，随着葡萄酒专卖店的兴起，专业化的葡萄酒销售理念已经被大众所接受，而精品酒廊的概念也正在进一步被挖掘。

    博凯力先生在介绍麦德龙葡萄酒产品的经销时，提到目前麦德龙中国市场的销售份额中，国产葡萄酒如长城、张裕、王朝等品牌也占据着相当的份额。业内人士分析，国内消费者在葡萄酒文化上的认知也正在不断提升，消费也日趋理性，这些变化都与国内葡萄酒市场的扩张相辅相成。