中国葡萄酒如何仿效“波尔多神话”

      2008年一年当中，长城葡萄酒的奥运营销以及中国葡萄酒行业知识产权第一案——“解百纳”商标案几乎是同步进行，而在这两起事件的背后，正是中国葡萄酒行业全面进入品牌塑造期的现实。

　　 “葡萄酒的第一次品牌塑造期要追溯到1855年巴黎世博会上‘波尔多’的崛起，在北京奥运会之后，上海世博会自然是中国葡萄酒业下一个兵家必争之地。”葡萄酒营销专家钱江如是说。

　　中外葡萄酒竞争将更严酷

　　 据统计，我国目前葡萄酒人均消费量为0.35升，不足世界平均水平的1/10。随着葡萄酒对白酒替代作用逐渐明显，预计我国葡萄酒市场仍将有300%的增长空间。据国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）预测：到2011年，中国葡萄酒消费量将取得快速增长，年均增长速度达到13%，预计到2011年的消费量将达到11亿瓶。
 
　　 面对巨大的市场潜力，也吸引了越来越多的进口葡萄酒企业将目标瞄准中国。据海关资料显示，过去两年内我国进口葡萄酒总量仍呈上升趋势，2007年中国进口葡萄酒较2006年增长125%，创下历史最高记录，进口葡萄酒在中国市场份额（按营业额计算）由2006年的6.6%提高至约10%左右。有关专家预测进口葡萄酒2008年的市场份额将进一步提升至18%。

　　 “包括星座、卡斯特等国际著名的酒饮集团以及澳大利亚、智利等国家一些强势的葡萄酒品牌都已经进入中国市场，并用了几年时间对市场进行谋划，2009年他们必将大力推向市场。”有鉴于此，国内著名葡萄酒营销专家王德惠认为，2009年，中外葡萄酒竞争将更激烈。

　　无论如何这是一次机会

　　 “目前属于经济变动时期，只有葡萄酒的品牌、质量强，其生命力才旺盛。”王德惠认为，“消费者能接受的品牌也就3～5个，在市场大环境景气度下降的背景下，加强品牌建设在现阶段的发展中至关重要。”

　　 从2006年8月到2008年奥运会期间，长城葡萄酒针对奥运会启动了一系列品牌营销。在中粮酒业高级营销顾问、奥运项目总负责人闫爱杰眼中，申请担当北京奥运会葡萄酒独家供应商的经历，是“长城”品牌一次前所未有的世界级赶考。另一方面，根据全球调研机构英国佳纳地亚公司的《2007年饮料市场研究报告》中显示，张裕集团2007会计年度的销售收入达6.95亿美元，跻身全球葡萄酒业十强。而持续6年之久的“解百纳”知识产权案也证明了“张裕”在品牌战略上的重视程度。“这是中国葡萄酒产业走向强盛的标志性事件。”相关评论人士指出，中国葡萄酒企业正在从单纯的销售收入转向品牌溢价的追逐。

　　 中国酿酒工业协会理事长王延才向记者表示，中国葡萄酒企业已经完成了基础布局和积累，未来将是品牌之争。
 
　　 如果说1855年巴黎世博会让法国“波尔多”葡萄酒走向世界，那么2010年上海世博会将给中国葡萄酒崛起带来机遇。记者通过上海世博局了解到，世博会对赞助商的选择，无论是资质、保障、赞助计划、品牌，还是营销推广等方面，标准都非常严格。其中对于葡萄酒赞助商，在绿色葡萄种植规模、葡萄品种数量、酿酒科技实力、酿酒人才队伍建设、产品在国际评酒会上的获奖级别以及品牌的认知度、购买倾向、葡萄酒文化推广以及品牌价值、社会责任、行业地位、资本实力、品牌背景、管理团队等软件层面进行公平、公开的优势比较。“无论如何，这都将是在世界消费者面前，强有力地展示自身品牌实力的一次机会。”