健康茶油将成国人食用油

 
    茶油是一种难得的健康油

　　油茶不占耕地，是一种在我国分布很广、资源量比较丰富的油料植物，分布于湖南、江西、广西、福建、广东、浙江、安徽、湖北、贵州、云南、重庆、四川、江苏等十几个省(区、市)的低山丘陵地带。其次，茶油是一种难得的健康油。而茶油中，包括油酸为主的不饱和脂肪酸含量高达91％，远远高于菜油和花生油，比橄榄油还高出约两三个百分点，长期食用能有效帮助人体降低血液中的胆固醇的含量，对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。也因此，联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。

　　20年内实现年产油300万吨

　　我国的油茶种植面积大约为4531万亩，年产茶油约24~27万多吨，年产值约111亿元。国家目前正在制定一个规划，想通过10年~20年的时间，将油茶面积扩大到6000多万亩，年产油达到300多万吨，产值达到1000亿元。

　　这是一个相当了不起的规划，根据这一计划，相当于产量要增加到15倍，产值也要增加到10倍，从而使得茶油的产量占到国内食用油产量的15%。

　　在国家6000多万亩的规划中，广东也有一席之地。梅州市首次提出到2020年全市油茶种植总面积要达到80万亩，成为全省油茶生产加工的重要基地。

　　不要小看这300多万吨，目前我国食用油产量约1000多万吨，大约只有需求总量的40%，如果加上这300多万吨，我们食用油自给量就可达50%以上。有关专家表示，虽然发展油茶种植不可能左右食用油定价权，但肯定可以缓和中国食用油供应。

　　推广茶油要过三关

　　1.解决茶油产量低问题

　　茶油存在一个问题，就是产量低。全国5000多万亩油茶中，仅有400多万亩是良种，一般都是农户任期自生自长，亩产仅有3~5公斤。“过去产量低，主要是农户对油茶不闻不问，通过良种改造，外加必要的管理，产量就会大幅度提高。”专家表示。

　　2.前期投入大，政府需扶持

　　和草本油料植物不一样，油茶种植在前面的3年中，都是不结果的，“大约每亩的投入在1500元~2000元左右”。到了第四年，油茶开始结少量果实；到了第11年，才进入投资回收期。因为前期投入大，周期长，所以农户就会打鼓，企业也不愿意发展。”因此，专家希望油茶产业能得到国家的大力扶持，特别是前期扶持。

　　3.市场普及还需消费者接受

　　目前买茶油的主要是三种人：熟悉茶油的湖南人、江西人；高消费群体和预防“三高”的老年人。目前茶油还处在市场培育期，消费者对茶油的认可还需不断挖掘。