主副食品 日均消费3600吨

  黄金周主副食品市场专项价格监测报告昨晚出炉，结果显示，黄金周期间，扬州人每天消费的粮油、蔬菜、肉禽、水产等主副食品总量超过3600吨，比去年黄金周增长20%以上。造成消费量上升除了主副食品价格运行平稳、货源充足等因素外，猪肉、蔬菜等价格的走低也造成市民的购买量增加。   
　　   “10元猪肉”返回餐桌

　　对于消费者来说，“10元猪肉”是一个心理预期，而国庆长假期间，我市的猪肉批发价为每斤8.80元，比高峰期下调4元，创下今年以来最低价格。超市带皮夹心肉每斤从10.88元下跌为10.50元，肋条肉每斤10.20元，市区农贸市场肋条每斤为10元至11.00元，因为节日和价格因素，市民购买量上升。据了解，国庆期间，市区每天上市生猪达1500头。   

　　禽类水产消费旺盛

　　据了解，国庆期间，我市禽类、水产消费十分旺盛。江苏联谊农副产品批发市场每天上市活禽为6万只，水产批发市场每天总上市200吨，其中螃蟹的交易火爆，但价格有所下跌。据统计，1—3日我市每天上市螃蟹突破10万公斤，4日7.5万公斤，5日8万公斤，母蟹只重为2两5的批发价每斤从40元下调为36元，只重为3两的每斤从75元下调为70元；公蟹规格只重为2两5的每斤从14元下调为12元，只重为3两的每斤从19元下调为15元，价格下跌10%以上。

　　而非规格蟹，价格比品牌蟹低30%—40%以上。在农贸市场上，2两左右的螃蟹，每斤约在25元左右，最为畅销，每天销售量在2万公斤以上。此外，国庆节期间因为婚宴增多，餐饮业生意火爆，市区农贸市场虾货源偏紧，草虾每斤超过30元，创下新高。黄鳝、甲鱼、海鲜等价格有小幅上涨。   

　　14种蔬菜“6涨8平”　

　　据统计，国庆期间，江苏联谊农副产品批发市场每天上市蔬菜1600吨，品种多达85个。四季园、荷花池农贸市场监测的14个主要蔬菜品种数据显示，蔬菜价格6涨8平。蔬菜价格平稳主要是因为节日前夕天气晴好，温度适宜，本地时鲜菜大量上市，加上外地菜纷纷涌进扬州，青菜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒等价格和节前持平，芹菜、大白菜、黄瓜、韭菜等每斤上涨了0.2—0.5元，上涨幅度没有影响市民的消费。