主题词:葡萄 香槟业

葡萄收购价飙升 导致香槟业面临崩溃危机

2008-10-10 中国食品投资网
 

     53岁的Duval-Leroy香槟酒厂女总裁Carol Duval站在山坡上,看着工人们在洒满阳光的葡萄园里收获葡萄,她对销售前景充满了担忧。

  市场需求量不断上升、葡萄大幅减产将葡萄收购价推到了前所未有的高度,高品质香槟的售价已经让普通消费者望而却步。


  作为香槟生产商协会主席,Duval-Leroy同时负责香槟的质量监管工作。她说:“近两年以来,香槟葡萄的价格已经上升了11%。这几年香槟产业收获颇丰,种植农理所当然地认为市场需求会不断加大,他们可以随意提高价格以获取更大的利益。但实际上我们正进入一个艰难的时期,我不敢肯定消费者还是否能够接受如此大的价格涨幅。节日期间的销售将是一次大的考验,这是我们首次经历葡萄价格上涨和金融危机的同时到来。”

  香槟专业委员会的数字显示,今年上半年,香槟出口销量出现下降。在第三大出口市场美国的销量下降了22%,英国市场销量下降了4.4%,在西班牙市场下降了18%。

  虽然通常上半年的销量仅占全年销量的1/3,但香槟生产商们担忧高额酒价、金融危机和经济滑坡将严重影响下半年的销量。

  拥有酩悦、凯歌、唐培里侬香槟王的法国LVMH集团,以及玛姆、巴黎之花等香槟品牌的所有者保乐力加集团等主要香槟生产商,其自产香槟葡萄也难以满足生产需求。随着对高档酒和年份香槟的消费需求越来越大,这些大香槟生产商纷纷抢购优质葡萄,导致葡萄收购价格大幅上扬。

  截至目前,消费者一直愿意花高价购买知名品牌香槟。CIVC的数据显示,近20年来香槟销售额增加了一倍多,然而销量增幅仅有36%。这种情况也许很快就会改变。世界第三大香槟生产商Vranken Pommery Monopole SA香总经理Paul Bamberger称,很多与种植农签订的长期收购合同将在明年重新签订,这将导致葡萄收购价格的再度上涨。

  Duval-Leroy香槟财务总监Catherine Champetier说:“每个人都在说我们必须阻止葡萄价格继续上涨。如果香槟价格超过消费者能够忍受的极限,整个市场将会崩溃。”

 
 
 
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