主题词:浙江 猕猴桃 果农
浙江:有机猕猴桃带给果农的烦恼
2015-11-04 中国食品投资网
猕猴桃这么贵,人家40元一公斤,你这里50元一公斤,相差10元。”在浙江省凌丰猕猴桃专业合作社销售点,一位消费者正在选购猕猴桃,由于凌丰猕猴桃价格贵,这位消费者另行选择其他价格相对便宜的猕猴桃。
像这样的事情,现在在凌丰猕猴桃专业合作社里每天都有发生。这让来自章安街道花园村的合作社负责人徐光富颇为感慨。他说,以每亩产值比较,如果采用膨大剂、激素浸泡的办法,因为猕猴桃个子大,产量大概达到750公斤左右,亩产值高达3万元,而采用有机种植方法,猕猴桃个子小,产量只能达到500多公斤,亩产值也只有2.5万元。
不仅如此,由于有机猕猴桃生产禁用化肥、化学农药,导致果蔬成熟慢,以及出现杂草、害虫和病害处理困难等问题。在常规猕猴桃种植中,果农只需按照田地的面积,控制好化学农药和化肥的投放量,收成就能有所保证。但有机种植不同,果农必须学习管理整个生态系统,用生物技术来控制害虫,用植物枝叶、动物粪便给土地供肥,增加了不少额外支出。
在市场里,记者观察发现,一般消费者往往选择个子大、价格便宜的猕猴桃,而个子小、价格贵的猕猴桃,不懂行的消费者一般不选择。“可能是消费者无法辨认的缘故,才导致这一结果。”徐光富坦言。
据了解,对于徐光富遭遇的困境,许多有志于有机农业生产的都遭遇过,现在即使是那些早期进入有机行业的有实力的大企业也会遇到商业模式和营销理念的沟坎。况且,像徐光富这样没有经营实力的散户,走有机农业之路则异常困难。
的确,由于有机农业的投入成本大、回报周期长,获得有机认证需要经过三年的土壤改良,相当于头三年必然是亏本的,因此,一些原本打算走有机农业之路的农户不得不重回原来老路。
来源:中国投资咨询网
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