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女子被指饮大量百事可乐后身亡遭百事否认

2015-11-10 中国食品投资网
 

  百事公司的“新一代可乐”,近日被曝和一起死亡事件牵连。

  英国《每日邮报》近日称,由于喜欢百事极度这款饮料,年仅38岁的英国女子维多利亚·莱恩每天的饮用量高达8升,不幸的是其于家中被发现死亡。根据验尸报告,这名年轻母亲在服用抗抑郁药物的同时还大量饮用了百事极度饮料,最终因咖啡因和氟西汀过度摄入死亡。

  百事可乐相关负责人在接受《法制晚报》记者采访时称,报道中所陈述的事实是不真实的,消费咖啡因只是莱恩死亡的一个加重因素,并表示,百事极度饮料与莱恩女士不幸死亡并没有任何联系。

  断送生命

  女子日饮8升百事可乐

  被指致使出现药物副作用

  莱恩居住于英国中部城市特伦特河畔斯托克,育有一名19岁的儿子里斯。今年年初,就在其去世的数小时前,里斯回到家中发现其母亲正在睡觉。不过,第二天早晨醒来时,里斯意识到母亲可能出了意外。他拨打了急救电话,但医护人员赶往现场后依然无法挽救其母亲。

  里斯称:“她还是躺在前天晚上一样的位置。我试图喊醒她,却已无济于事。这时我开始担心,所以拨打了急救电话。”

  验尸报告显示,莱恩受抑郁、焦虑和妄想症困扰多年,她也因此服用包括氟西汀在内的处方药物帮助缓解病症,但与此同时她也开始习惯过度地饮用。里斯表示,母亲喝的最厉害时,一天内能够喝完一整瓶一升的伏特加和四瓶两升的百事极度。

  莱恩的母亲罗莎琳德表示,莱恩在16岁时遭遇了严重的交通事故。“她身体上是从车祸中恢复了,但是我注意到她个性也因此发生了改变,变得内向而且对学校产生了反感情绪。”

  报道称,因为莱恩喜欢百事极度的味道,所以她用这款饮料和伏特加酒混合饮用,而这一做法导致了药物副作用的产生。“药物的其中一个副作用就是她因此总是感到口渴。”罗莎琳德说:“我知道她喝伏特加,但是我并不清楚具体她喝多少。但是我知道她的确是喝很多的百事极度。”

  验尸报告显示,莱恩每天会喝上四瓶两升的百事极度。罗莎琳德表示:“对于这一情况我的确问过她,因为这导致了高含量咖啡因的摄入,但是她告诉我没关系。”

  死因解析

  抗抑郁药物摄入过量

  咖啡因加剧情况恶化

  病理专家记录显示,莱恩的确是死于过量氟西汀摄入,而过度摄入咖啡因导致情况进一步恶化。

  报道指出,氟西汀是一种可提高大脑血清素含量,以提起患者情绪的化学物,用作治疗焦虑及抑郁症。而咖啡因可刺激中枢神经,驱走睡意。如果人们在服用氟西汀的同时,例如通过碳酸饮料或是咖啡摄入大量咖啡因,很可能引起血清素症候群。这一症候群能够导致大脑神经细胞加快活动,出现高烧、精神错乱、心跳加速等症状,严重时更可致命。

  北斯塔福德郡的验尸官沙拉·墨菲对于这起意外死亡表示:“这么一名年轻的女士在经历了重大挫折后已经在调整自己,但却遭遇了这样的不幸过早离世,这绝对是一大悲剧。”

  公司回应

  咖啡因未被证实来自百事与其死亡无任何联系

  百事公司相关负责人杰·库尼告诉法晚记者,报道中所陈述的事实是不真实的。正如验尸报告所描述的,这名女士的死因是过度摄入氟西汀,而过度服用咖啡因加剧了病情。这一描述很清楚地表达了死者的病因是过度服用处方药物氟西汀,而摄入咖啡因只是一个“加重因素”。

  杰·库尼表示,将莱恩女士的死因单纯地描述成或是归结成主要是由于过度摄入咖啡因或是百事极度是完全不正确的。而验尸报告中也并没有阐述莱恩女士血液中的咖啡因是来自于百事极度。因此,百事极度与莱恩女士的不幸死亡并没有任何联系。

  专家解读

  可乐产品是否可与药物发生反应并致死?

  哈佛大学陈曾熙公共卫生学院副教授祁禄在接受法晚记者采访时表示,目前饮用含糖饮料和药物作用致死方面的数据还很少,也就是说百事饮料与药物作用的支持数据还是缺乏的。

  不过,祁禄告诉记者,含糖饮料的负面影响已经有广泛的记载。一定的糖分摄入可能增加“已经处于死亡风险”的人更多隐患,例如患有其他疾病的人就会受此影响。

  对于饮用可乐产品是否存在着致死因素,祁禄表示,可乐产品主要不良影响就是增加卡路里的摄入,因此增加了肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。由于不良反应影响是比较广泛的,所有人都建议不要饮用含糖饮料,特别是肥胖人群,还有受糖尿病、癌症、高血压和心血管疾病影响的人群。祁禄建议应停止饮用或者至少减少饮用这些饮料。

  可乐中咖啡因含量一般为多少?

  国家高级公共营养师、首都保健营养美食学会理事富裕告诉记者,可乐中本身就含有咖啡因,一罐可乐差不多有30多毫克左右。而咖啡因适量摄入可以提高兴奋性,例如可以提神醒脑。但是过量摄入会使人紧张焦虑,甚至可能加重抑郁症的症状。

  富裕表示,咖啡因本身是安全的,但大量摄入可能会导致血压升高。此外,咖啡因利尿,也会导致钙的流失。所以,孕妇、老人及小孩都不适合喝,因为可乐可能会抑制小孩生长,导致孕妇容易出现胎儿畸形,老人易骨质疏松。

  此外,富裕表示,目前并没有明确的说咖啡因不能与哪些药物同服,因为很多药物本身就含有咖啡因,只要药物不用饮料等送服就行。

  中国落点

  百事极度配料表中有咖啡因并未标明含量

  百事极度是一款无糖可乐,为世界著名饮料巨头百事集团为年轻一代打造的“新一代可乐”。2009年,百事极度登陆中国,4月正式登陆北京市场。据介绍,产品一经推出迅速席卷中国的“80后”消费者市场。

  法晚记者搜索发现,百事极度碳酸饮料在京东、一号店等多家电商均有销售,分为500毫升瓶装和330毫升听装,其中瓶装售价为2.6元-2.89元,一箱24瓶售价59.9元-66元。不过,有买家留言评论称:“甜的恶心,这一箱浪费了!”

  此外,在商家展示的商品图片中可以清晰地看到,该款饮料的配料表中含有阿斯巴甜、安赛蜜及咖啡因等多种添加剂,但未标明具体含量。

  频被诟病

  百事曾被指未兑现承诺

  可乐的安全性和健康性一直备受争议。法晚记者通过媒体报道不完全统计发现,几乎每一年就有国际组织发布相关研究报告,指出可乐存在的风险性。

  瑞典一份最新研究报告显示,每天只要一罐可乐,导致心脏衰竭的风险就将增加逾20%。世界卫生组织2014年发布的一项声明就明确指出,成人每天热量摄取来源,糖分最好不超过5%,而这一含糖量比一罐可乐的含糖量还要少。

  而可乐最具争议的则是“致癌说”。2012年,美国消费者权益组织“公共利益科学中心”发表声明说,新的化学分析发现,百事可乐等多种可乐产品所使用的焦糖色素含有较高水平4-甲基咪唑,这种物质在动物试验中能引发癌症。这一声明引起包括美国食品药品监督管理局等权威机构在内的广泛关注。

  时隔一年,“可乐致癌说”再次甚嚣尘上。2013年美国环保组织环境健康中心发布消息称,百事可乐饮料中含有一种可能致癌的化学物——4-甲基咪唑,这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。可乐的安全性再次被推至舆论的风口浪尖。

  此外,环境健康中心指出,百事公司未兑现一年多前承诺,其可乐饮料中仍含有一种可能致癌的化学物质。2011年,美国加利福尼亚州将4-甲基咪唑列为可能致癌物,并规定每份食品或饮料如含有29微克以上的4-甲基咪唑就必须带有警告标识。环境健康中心在一份声明中说,2013年6月,该组织在加州以外的10个州购买百事可乐等饮料,并委托独立机构对这些产品进行检测,结果发现百事可乐样品中均含有较高水平的可能致癌物4-甲基咪唑,并且含量是加州规定安全水平的4到8倍以上。

  百事可乐对此回应称,全球食品监管机构均认为其饮品安全,但公司已计划改进工艺,去除产品中的这种物质。

 
 
 
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