百事在华市场份额仅占四成 净利下滑寻出路

　　近日，两大碳酸饮料巨头之一的百事可乐的制造方美国百事公司传出将贴牌做手机的消息无疑让外界震惊不已。纵使碳酸饮料的发展疲态渐显，但和可口可乐在咖啡、牛奶等食品领域延伸的路径相比，百事可乐此次在非食品领域的延伸却已经不是首次。

　　经《华夏时报》记者了解，此前，百事公司还曾做过百事运动和百事家居等非食品领域的扩展。虽然现在市场上少有见到这两类产品的存在，但业内指出，这几步棋给百事带来的无形品牌效应会多于贴牌产品所带来的有形利润。其实，百事公司为了应对市场变化，也做了缩减成本等其他方面调整，加之品牌效应的加大，能否让其“昨日重现”？

　　6∶4份额下的追赶

　　10月13日，据路透社报道，百事称，正与一授权合作伙伴合作，未来数月将在中国出售手机和配件产品。但百事发言人在电邮中称，百事可乐并无计划进入手机制造行业。该发言人称，这些产品仅限于中国市场，这与授权销售服饰等百事系列产品的做法相仿。所以百事销售的就是我们所俗称的贴牌机。

　　针对百事做手机一事，截至发稿前，本报记者仍未得到百事公司方面的其他具体回应。市场上有传言百事手机预计在10月20日推出。有网络科技媒体称，这款手机将被命名为PepsiP1，售价为1299元。

　　业内指出，目前国内市场上，无论是手机厂商还是业外资本的进入，使手机市场的竞争无疑已进入了白热化阶段，想要占有一席之地很难，而百事做手机其实更多是为了营销效果。

　　不过，就像上述外媒引用的百事新闻发言人所表达的此次的百事手机就是贴牌机的运营模式一样，早前百事也有在其他领域尝试过。

　　经《华夏时报》记者了解，“百事运动”和“爱百居家”就是百事的两项最大尝试。目前，可查阅到的有关百事上述几项多元化的资料不多，但无论手机、运动还是家居产品，百事的定位都是针对年轻人和时尚化。

　　中国品牌研究院研究员朱丹蓬也在接受《华夏时报》记者采访时指出，百事公司若与代工厂合作推出旗下品牌手机，意图更多的是打造非营利性产品、提前布局移动互联网端、建立平台、推出衍生品。

　　百事的核心产品百事可乐的竞争对手可口可乐这两年也没有闲着，多元化尝试比比皆是，但和百事不同，可口可乐更多的关注于在咖啡和牛奶等食品领域的延伸。是什么造成两家企业的多元化之路如此大相径庭？

　　“在国内食品饮料市场，百事公司最大的劲敌是可口可乐，从去年碳酸饮料的市场份额占比看，可口可乐占比六成，百事公司为四成。在深入挖掘非碳酸饮料业务板块的同时，百事公司推出手机，是该公司在营销方面的另一种试水，希望提升百事的品牌度。”朱丹蓬说，“百事做手机其实对于有形的靠贴牌产品获得收入的利润不大。”

　　净利下滑寻出路

　　百事做加法的同时也在做着减法。

　　因为无论可口可乐做咖啡和牛奶，还是百事跨界多元化等，实则背后皆凸显了国际市场上碳酸饮料这一品类正在走下坡路的大趋势。对比来看，目前国内市场包装饮用水一年约1100亿元容量，功能饮料占420亿元容量，而凉茶占300亿元，碳酸饮料仅150亿元，可见碳酸饮料的份额越来越低。

　　如果说多元化的尝试是百事的加法，那么其缩减运营费用所做的便是减法，而这一做法据悉至2014年间，为百事节省了10亿美元。间接地也提亮了公司业绩。

　　业绩报告显示，百事旗下核心业务百事可乐2013年第一财季利润同比下降4.6%，虽然在第二季度净利有所回升，但在2014年营收和净利润均出现了1%和25%的下滑。

　　在谈及国际市场表现时，百事坦承，发展中国家和新兴国家市场存在波动又具有挑战性的宏观经济问题。近日，其公布了今年第三季度业绩报，百事公司董事长兼CEO卢英德在与华尔街分析师的业绩会议上透露，百事近年来推行的生产力计划，包括通过模式革新等为公司节省下一大笔费用和投入到有用的领域。

　　据卢英德透露，在2012年至2014年期间，在生产力计划上百事公司达成了节约30亿美元的目标。今年开始，百事计划在接下来5年把这个目标提高到50亿美元，目前正在按部就班进行。

　　据记者了解，过去3年，百事在欧洲关闭了6家饮料和乳业工厂，自2010年以来，百事公司减少了23%的直营北美饮料工厂数量。