主题词:江苏 大蒜 上市

江苏常州:大蒜苗提前上市 没能卖个好价格

2015-10-30 中国食品投资网
 

  明明还是秋天的节气,冬令蔬菜和春季时蔬就现身了,可听听经营户的报价你会发现———

  提前抢滩登陆,未必能卖得上好价钱

  短袖T恤、长袖衬衫、毛衣外套,这两天,走在常州的大街上,你会发现这真的是一个乱穿衣的季节。天气乱了,蔬菜上市的节奏似乎也越来越不同于常规了。市区各家菜市场里,既有大蒜苗、芦蒿、菠菜等冬令蔬菜,也有马兰、荠菜、豌豆苗、金花菜等春天的蔬菜。在一家超市里,甚至已经有冬笋在销售了。

  大蒜苗提前上市

  魏师傅是青山桥八角井菜市场二楼的一家蔬菜经营户,10天前,就有老顾客来问他大蒜苗什么时候上市,他给顾客的承诺是半个月后才上市,没想到这10天来天气一直都很“暖和”,蔬菜长得很快,大蒜苗比预计的提前上市了。这个时间段上市的大蒜苗,没能赶上好价钱,只能卖到5~6元一斤,如果10天前上市的话,至少可以卖到8元一斤。

  魏师傅说,从国庆节到现在天气一直都还是很热的,地产菜上市量也一直蛮多,所以把时鲜菜的价格也拉下去了。像菠菜,9月份刚刚上市时卖到10元一斤,现在也就三、四元一斤,跟鸡毛菜一个价格。只要稍微留心一下就会发现,现在菜市场上大多数蔬菜零售价都只要两三元,价格在5元以上的菜,基本都是提前上市的时鲜菜或者反季节蔬菜。

  也有一些时鲜菜的价格还是很傲娇的。比如金花菜,因为比较小众,上市量又不算大,所以还能维持6~8元的价格,只有嫩尖的豌豆苗比已经长出老叶子的豌豆苗要贵一些,卖到6元一斤的。

  提早上市没能卖出好价钱

  昨天,在花园菜市场,两个老太太边逛市场边聊天,记者在旁边听了一会,大致内容是天气好、菜价高,在花园菜市场,这倒是实话。市区不同菜市场价差还是很大的,在记者采访到的几个菜市场,同样品种、新鲜程度相当的蔬菜,花园最便宜,其次广化桥、八角井,最贵的是浦南菜市场。

  提早上市的时鲜菜没能卖出好价钱,可能还是和天气有关。花园菜市场经营户刘师傅告诉记者,她家摊位上刚刚上市的芦蒿只卖到5元一斤,今年芦蒿上市就不贵,现在上市的是连云港的,等到后头上市量大了,南京、昆明的芦蒿也上市了,价格估计还要往下降。

  菜市场里不同季节的时鲜为什么越来越多?魏师傅说,因为种植技术的发展,现在很多菜都是错峰种植,所以上市期都被拉长了,以后这些都是常态了。最明显的例子就是蚕豆,常州本地种的蚕豆正常要到5月中下旬才上市,但是市场上一年只有10月份和11月份两个月时间看不到蚕豆,其他10个月都不愁买不到蚕豆吃。本地蚕豆最多也就二十来天的上市期,很多时候还是外地蚕豆唱主角。

 
 
 
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