葡萄酒行业企业找到新方向

　　中国大陆最大的精品葡萄酒进口商之一——ASC精品酒业，目前正通过网络渠道发展新的客户。这些葡萄酒的网上消费者年龄在30-40岁之间，偏好每瓶一百元以下的葡萄酒。公司首席执行总裁华金声先生认为，一个更年轻化的葡萄酒消费群体目前已在中国出现。这些年轻人深受海外葡萄酒文化影响，加上健康方面的考虑，他们普遍喜好进口红葡萄酒更甚中国传统的白酒。

　　在线葡萄酒销售占中国网络酒精饮料类产品销售额的34%，而在线下却仅占总销售额的5%，这说明葡萄酒电子商务业务潜力巨大，华金声先生说。1996年，来自美国的圣皮尔父子成立了ASC精品酒业，以满足中国大陆兴起的中产阶级对于精品葡萄酒的热切需求。2009年，日本最大的饮料公司之一——三得利集团收购了ASC70%的股份，但未透露具体收购价格。目前，ASC精品酒业独家代理100多个葡萄酒品牌，包括来自波尔多与勃艮第的名庄，以及来自澳大利亚的奔富与禾富等。同时，ASC也是中国大陆地区众多酒店、餐厅以及经销商的重要合作伙伴。在习近平主席所领导的大规模反贪腐运动的影响下，公款消费行为急剧减少，高额消费品如高档时装及手袋，高价汽车及精品葡萄酒的消费大受影响，同时，政府限制不必要的公款海外出行，也对旅游业有所打击。高档餐厅同样未能幸免。

　　根据Vinexpo公布的数据，10年来第一次，中国大陆的葡萄酒消费在去年缩减了2.5%。

　　中国国际金融公司首席经济学家彭文生先生称，相当一部分的高端消费品被用于贿赂，“大家都能感觉到去年节俭政策对这些消费的影响。”

　　中国大陆海关进口报告显示，今年第一季度的红酒进口数量较去年同期相比下降18%，进口金额则下降20%。

　　澳大利亚海关统计数据显示，去年其瓶装葡萄酒至中国大陆的出口额为三千三百万升，较往年下降了7%，而出口瓶装葡萄酒的平均金额为6.55澳元/升，比往年高3%。苏格兰的知名威士忌酿酒厂也深受提倡节俭运动的影响。苏格兰威士忌协会表示，去年苏格兰威士忌的中国大陆出口额锐减一千六百七十万瓶，比2012年下降了27个百分点。在《南华早报》的采访中，华金声先生向记者讲述了ASC精品酒业如何克服行业困境，重整市场定位。

　　问：在反贪腐运动之后，中国的葡萄酒消费模式有哪些变化？

　　在2008至2012年之间，多达50%的高端葡萄酒被用于公务消费，而限制政策意味着这其中80%、90%甚至是更高比例的采购将不复存在。

　　因此我们可以看到，2012年以前，大部分的葡萄酒消费来自于地方政府、国家机构、国有企业之间用于互相招待宴请的昂贵葡萄酒。

　　与此同时，国内的酒庄生产了大量的葡萄酒。面对当时的情况，他们也想参与其中。这些酒商给也许仅值30元的自产葡萄酒换上精美的高端葡萄酒包装，以300-400元的售价销售。过了一阵子，中国的消费者便发现他们被欺骗了。

　　中国消费者因此转而开始尝试进口葡萄酒，ASC精品酒业发现，每瓶一百元左右价位的红葡萄酒的销售有所增长。同时，随着节俭之风开始盛行，这种以公款消费为主的葡萄酒销售模式也大幅减少。

　　在某些情况下，私人企业主，葡萄酒鉴赏家和收藏家的采购量出现了前所未有的增长。他们用自己的钱来进行葡萄酒的品鉴、收藏与投资。

　　这些人开始意识到，自己不需要花5000元才能买到一瓶好酒；仅需1000元或者1500元左右，就可以买到一瓶非常好的酒了。

　　问：年轻葡萄酒消费者的数量为何会增长？

　　电子商务发展迅速，带来了成千上万的消费者。这些爱酒人士年龄在30-40岁之间，有男有女，偏好价值在100元以下的红葡萄酒。大陆的饮酒者不太喜欢进口的白葡萄酒。

　　这些网上消费者通常都有过海外旅行经历。每次我去法国、澳大利亚或其他国家拜访我们的合作酒庄时，我都会在那儿遇到来自中国大陆的游客。

　　他们中的许多人在国外体验了葡萄酒文化，回国后对葡萄酒有了更深入的了解，也更懂得欣赏。他们同时也养成了饮用葡萄酒的习惯。

　　问：法国拉菲古堡等昂贵葡萄酒的市场份额急剧下降，面对这种情况，您认为接下来的红酒价格趋势将会是怎样的？

　　过去的两年来，葡萄酒的平均价格有所下降，这主要是由于葡萄的收成情况并不理想，尤其是在波尔多地区。

　　这也是因为2009和2010年的葡萄酒价格偏高，而且那两年中国大陆的需求量也很大。因此，当时的葡萄酒价格之高前所未见。

　　而在过去的两年间，在反铺张浪费的政策影响下，葡萄酒的价格有所回落。

　　问：您预测公司今年在中国大陆地区的葡萄酒销量会有多少，比之往年如何？

　　去年的销售业绩一般。但我们相信今年的销量相比去年将有所增长。

　　问：在中国大陆地区，假酒现象十分普遍。ASC如何应对这种情况？

　　中国的所有商品都会面临假货问题，包括葡萄酒行业在内。我们的产品都是直接从酒庄进货，然后将葡萄酒通过物流合作伙伴送至保税或完税仓库。通过这种方法，我们能够实现对供应链的全程监控。

　　就在一周之前，我们发布了最新的防伪技术。我们是在中国第一个引进该技术的公司。通过将防伪二维码贴在酒瓶的瓶颈处，任何人都可通过用智能手机扫描该二维码来获取这款葡萄酒的全部信息，并对其物流情况进行全程追溯。