主题词:宁波 月饼抽检

宁波:月饼抽检96批次 其中实物质量不合格4批次

2015-09-15 中国食品投资网
 

  本报讯中秋将至,月饼成了“俏货”,那么月饼的质量自然是消费者关心的头等大事。昨天,宁波市市场监管部门正式对外公布月饼质量抽检报告,内容显示:共抽检月饼类产品96批次,总体合格率93.75%,其中实物质量不合格4批次,包装标签不合格2批次。

  宁波市市场监管局分管食品安全的负责人在接受采访时表示,早在7月上旬,市局就开始着手制订具体的抽检计划,明确生产、流通两个环节同步进行,抽检范围基本涵盖了全市各县区和功能区,还特别强调了分门别类,力求对抽检的月饼品牌、种类不重复、全覆盖。

  市市场监管局食品生产处邵处长介绍,此次生产领域共抽查了40家企业生产的41批次产品,合格40批次,合格率为97.56%,其中1批次产品实物质量不合格,即象山快乐食品厂2015年9月4日生产的散装称重的椒盐月饼酸价超标。“酸价是产品质量指标,椒盐月饼酸价不合格,主要是由于油脂原料氧化所致,酸价过高则会导致人体肠胃不适、腹泻等不良反应。”

  “流通环节在11个县区的大型商超共抽检月饼55批次,不合格5批次,其中不合格的5批次分别为标签不合格2批次,微生物超标2批次,1批次怡安酥饼中检出脱氢乙酸超标0.5g/kg。”据市市场监管局流通处杜处长介绍,脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂,该防腐剂已经被广泛使用,但不能无限制使用。

  目前,不合格报告已发往各相关局及标称生产企业,同时检测不合格的同批次产品已被要求全部下架退市,下一步将根据不同情况对相关企业依法作出相应处理。

  消费提醒:

  ①尽量到大型商场购买,并选择知名、有信誉的生产厂家生产的产品。

  ②选购时应查看外包装上生产地址、配料表、生产日期、保质期、QS标志等标识标注是否齐全;包装封口是否完整无损,包装内月饼表面色泽是否正常,面皮有无开裂及霉点。

  ③包装豪华以及打着健康招牌的粗粮月饼、无糖月饼等,请谨慎选择。

  ④月饼不宜久放,消费者不宜购买太多,打开包装后应尽快食用。

  ⑤月饼为高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化,正常人适当品尝即可,糖尿病、高血脂、心血管疾病患者,以及消化不良者最好不要食用。

 

 
 
 
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