主题词:蓝莓 上市

宁波蓝莓开始大量上市

2015-06-03 中国食品投资网
 
中投顾问提示:。进入6月,奉化、宁海、慈溪、象山等地的地产蓝莓相继上市,跟进口蓝莓上百元的身价相比,本地蓝莓价格在二三十元一公斤,喜欢吃蓝莓的市民可以下手了。

  了解到,进入6月,奉化、宁海、慈溪、象山等地的地产蓝莓相继上市,跟进口蓝莓上百元的身价相比,本地蓝莓价格在二三十元一公斤,喜欢吃蓝莓的市民可以下手了。

  据了解,目前宁波蓝莓种植面积已经超过2000亩,不过大部分蓝莓基地面积不大,以采摘游为主。

  种植蓝莓的传统产地在加拿大、美国、智利,其花青素含量高,吃法多样,适合与酸奶、饼干、面包等搭配,宁波本地爱买蓝莓的人渐渐多了起来。一些种植户从中看到了商机,开始投资蓝莓。宁海深甽镇赤岙村的蓝莓种植户介绍,“近五年来,宁波及周边地区种蓝莓的人越来越多,但是蓝莓的收购价相对比较稳定,按照上市的先后,最迟一批也能卖到二三十元一公斤。不过,比进口蓝莓便宜至少三分之一。”

  种植户表示,价格相对进口便宜了,消费者的需求也在增加,“一般地产蓝莓到7月中旬就差不多卖完了,基本上还不够卖。”

  每年的11月到次年4月份,市民吃的蓝莓大多从智利等国家进口,4月中旬到9月底就进入国产蓝莓唱主角的季节。4月中旬到5月底,东北大棚蓝莓上市,量少价高,进货价高达50多元一公斤。进入6月份以后,浙江、江西、山东、湖北等地蓝莓开始大量采摘,蓝莓价格将一路走低。

  奉化岩头的种植户毛师傅称,与进口蓝莓相比,地产蓝莓省去了长途运输环节,鲜度相对更好。在甜度方面,国产蓝莓也不输进口货。据毛师傅介绍,挑选蓝莓并不是越大越好,要选择饱满圆润、大小均匀、结实的,果实紧致饱满,表皮细滑,摸上去呈干性,果实呈深蓝紫色并有白雾状。

 
 
 
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