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山东枣庄:气温回升 菠萝、草莓畅销

2015-04-02 中国食品投资网
 
中投顾问提示:近日,气温逐渐回升,记者注意到山东枣庄市场上的水果品种也繁多起来。

  近日,气温逐渐回升,记者注意到山东枣庄市场上的水果品种也繁多起来。记者通过走访水果商家发现,苹果、橘子人气欠佳,菠萝、草莓,成最“畅销款”。

  在枣庄各大市场、水果店,菠萝和草莓无处不在。冬日里价格高昂的草莓、樱桃纷纷降价,樱桃价格更是“大跳水”。

  今天下午,记者走访市中区振兴路、龙头路等地市场和水果店了解到,目前樱桃由上周的50元一斤的“天价”,下调至现在的25元一斤。“头几天价格50、60元一斤,今天降到25元了,天热了,樱桃大量上市,价格还要再降。”水果店老板说,相比之前50元一斤的樱桃鲜有人问津,现在25元一斤的樱桃,已经有不少市民选购尝鲜了。

  在振兴路一家水果店,老板告诉记者,从回暖开始,菠萝的销量一直很好,一上午卖上十几个不是难事。

  菠萝价格在2元—4元左右,凤梨的价格则在8元左右。“很多人分不清菠萝和凤梨,都以为价格怎么差这么多,我这不仅卖,还帮着教怎么分辨菠萝和凤梨。”老板骄傲的说,一个早上就教了2人分辨。

  采访中,有专家表示,菠萝虽酸甜可口,但不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,如吃了未经处理的生菠萝后口腔会发痒。喜欢吃菠萝的市民,可把菠萝煮了做菜吃,或把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,以达到脱敏的作用。

 
 
 
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